细分类别 | 蔬菜
AG Robotics 初创公司应对现场测试和资金挑战
中国加强水果进口，依赖外国蔬菜种子
本季埃及大蒜产量增加
来自 Central Alta Montaña 合作社的 George Paul Huamán：
Callao 港口拥堵导致秘鲁生姜贸易放缓，并带来不确定性
“我们仍然相信垂直农场有着光明的未来”
中国大蒜2025年产量与出口预计保持稳定，价格存在下调空间
Cultivemos 的 Luis Cristóbal：
在生姜质量危机之后，秘鲁准备迎接不确定的 2025 收获季
埃及干蒜季姗姗来迟
Grober Galindo, La Campiña
秘鲁种植面积的增长以及更多巴西产品的涌入预计将拉低生姜市场价格
全球市场报告：甜椒
大蒜价格暴跌打击 Chamarajanagar 的农民
Kai Barge, EARL Cham B
“我们的羊肚菌是在核桃园里种植的，不使用杀虫剂”
Pablo Ballestero, Sema Foods:
冷冻胡萝卜是全球市场多元化的机会
新包装技术让西兰花运输不再需要冰块
Mitsui 将投资中国蔬菜种子公司天津德瑞特种业有限公司
Bert van Gelder，Sawari Fresh International：
“中国生姜占据主导地位，其他产地市场空间不大”
Bert van Gelder, Sawari Fresh
“几年之内，一半的生姜将进入果汁行业”
南瓜：新兴国际企业满足多样化需求
HDG Survey Group, Bas Lok：
“正确的数据收集对于预测 AI 应用的价值至关重要”
第一批芦笋已开始交易
VSSE 预计 3 月底将迎来第一批芦笋
全球市场报告：生姜
本季埃及大蒜产量大幅增加
生姜市场相当热闹
Danny Deen, Denimpex
“中国生姜现在很贵”
Antonio Tuccillo，Agrimpex Farming：
“意大利早熟大蒜将于四月底五月初收获”
秘鲁引进大蒜新品种，可在更短的月份内获得更高的产量
访问中国台湾省 YesHealth 的图片报告
践行承诺："我们允许任何人亲自参观农场"
哥斯达黎加和秘鲁生姜价格上涨
全球市场报告：黄瓜
Big Garlic 经理 Juan Carlos Navarro：
"面对西班牙大蒜产量不足的问题，许多进口商开始转向中国大蒜"
进口延误引发供应危机，印尼大蒜价格飙升
Sofía del Río, APASEM Foods:
“去年秘鲁生姜的品质不如我们预期”
Noud van den Broek, Banken Champignons:
"在一些国家和渠道，栗蘑的销量已经超过了白蘑"
Anthony De Ieso - Thorndon Park Produce
"我们正处于干旱之中，并多次遭遇极端热浪"
新鲜香草的市场挑战
荷兰白芦笋季开始
埃及大蒜季拉开帷幕
尼日利亚姜农寻求援助，因为疾病和成本威胁着这个价值 13 亿美元的产业
秘鲁鲜姜今年开局不利
由于中国大蒜大量涌入，西班牙去皮大蒜销量暴跌
来自 San Isidro de Loxa 的 Indalecio Cáceres："今年我们的绿芦笋产量将超过 2024 年"
"我们希望在非洲大陆开始生产芦笋之前，能获得一个不错的平均价格"
漫长的冬季天气导致全球野生蘑菇供应不足
由于马哈拉施特拉邦和乌提大蒜供应激增，泰米尔纳德邦的山蒜价格下跌 62%
"事实证明，接受 24 厘米的白芦笋只是纸上谈兵"
随着季节接近尾声，埃及红薯价格翻倍
Meghalaya 香菇种植户与日本 YATS 合作拓展市场
"多年来，秘鲁的生姜季一直非常艰难"
“来自菲律宾的订单使春节后的洋葱价格出现反弹”
Sérgio Negrão, Jagrao Brazil
港口延误和极端天气：巴西柑橘和生姜出口面临的挑战
航运延误阻碍进口，生姜零售价格大幅上涨
印度生姜价格从每公担 144 美元降至 12 美元，姜农陷入困境
受季节性成本和节日需求影响，1 月份中国蔬菜价格上涨 5.3%
Hai Duong 合作社在暴风雨后重建，促进了蔬菜收成和对亚洲的出口
秘鲁生姜产业面临的质量挑战
Rolf Weber（全球生产商）展望哥斯达黎加甜瓜季：
"欧洲 3 月和 4 月的天气比进口量更具决定性"
“从冷却室到墨尔本领先的厨房”
对中国生姜的潜在新关税可能要到二月中旬才会显现
埃及的种植面积再次扩大：
"德国食品零售商遗憾地决定不再销售埃及新鲜大蒜"
Los Gallombares 本季首次在 Huelva 种植绿芦笋
"我们从墨西哥开始收获芦笋，秘鲁的收获季比较复杂，而西班牙的收获则因寒冷而推迟"
Ayecue 公司副总经理 Aitor Sanzol：
"西班牙蘑菇种植形势严峻"
"南非青蒜价格高企，需求转向埃及大蒜"
阿根廷已成为西班牙主要供应国
西班牙大蒜面临日益激烈的国际竞争
April Sun Farms 准备在澳大利亚及其他地区拓展业务
"我们升级后的系统将使作物密度提高 50%，同时用电量减少 33%"
Anne Fourdrignier, HM.Clause
一种新的粉色 Marmande 番茄准备进入欧洲市场
槟城湿货市场蔬菜价格在春节前上涨高达 150%
俄罗斯从中国进口蔬菜增至 3.403 亿美元
尽管 2014 年颁布了禁令，但中国大蒜仍在印度市场上有售
Paris Direkt GmbH 的 Ramazan Gülnar：
“我从未见过松露需求量如此之高”
Andrea Prando (FIA) 在布鲁塞尔欧洲会议间隙发表的评论意见
2025 年的蘑菇种植：意大利和欧洲的形势、挑战和前景
出口下滑，缅甸生姜市场重心转向国内需求
尽管秋季降雨，科尔多瓦的大蒜种植面积仍保持不变
后半个产季有望取得积极成果
对乌克兰香菇的需求不断增加
塞内加尔种植者 Bineta Hanne
"我们的秋葵终于在国外找到了顾客"
走私的中国大蒜扰乱了印度西里古里的当地市场
使用新型 CAP 350 切菜机加工整棵卷心菜
西兰花市场行情在一定程度上出现回暖
