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从“长寿”到“传统”的转变导致 Galia 年消费量呈两位数增长

“当消费者获得明显更好的选择时,它通常会迅速火爆起来”

由于三月份降雨充沛的影响,西班牙甜瓜和西瓜产季开始时产量将低于往年,但预计从七月开始供应将恢复正常。

由于对传统风味的坚持,Galia 甜瓜的消费量持续增长,而西瓜也正在取代传统的 Piel de Sapo 等甜瓜品种。Jimbofresh International 首席执行官 Miguel Ángel Jiménez 表示,小包装也正在吸引更多消费者。

© Jimbofresh

"三月份的降雨迫使我们对种植计划做出重大调整,"Miguel Ángel 说道。"因此,我们六月份的供应量有限,无法满足正常的市场需求,也不会出现过剩。七月份的供应量会非常充足,届时我们将与客户一起开展促销活动。"

Jimbofresh 的甜瓜和西瓜产季于五月以温室供应开始,至九月中旬以露天水果的供应完成。其主要产区(按采收计划排序)包括:摩洛哥、Almeria 北部、Campo de Cartagena、Murcia 北部、Albacete 和 Castile-La Mancha。

预计国内水果的收获将于六月初开始。"根据我们的估计,产季很可能在 6 月 2 日开始。植物长势良好,所以我们应该能收获到高质量的水果。"Miguel Ángel 说道。

该公司经营各种甜瓜和西瓜。"对我们来说,我们的研发创新部门至关重要。我们生活在一个不断变化的世界,'新消费者'的偏好和优先级各不相同,我们必须满足他们的需求。风味、质地、产地、种植方式、二氧化碳排放、循环经济、产品规格,所有这些都是同等重要的优先事项,"Miguel Ángel 说道。"现在是时候将人工智能融入我们的生产系统了;它将使我们变得更好、更高效。"

Jimbofresh 公司拥有超过一千公顷的甜瓜种植面积,是全球传统 Galia 甜瓜的主要生产商,种植面积约为 600 公顷。公司首席执行官表示,Jimbee 品牌代表着其工作理念。"这个名字下的一切都赋予了我们所做的一切意义。近年来加利亚甜瓜消费量的增加证明,当消费者获得他们所期望的甜瓜时,所取得的成果是令人印象深刻的。从种植长寿 Galia 甜瓜到种植传统甜瓜的转变,引发了市场转型,并推动了年消费量两位数的增长。"

"'新消费者'很乐意购买 Galia 甜瓜,我们相信,在短期内,这些甜瓜将取代其他水果,因为它们质量高,功能齐全,"Miguel Ángel 说。

"我们还生产哈密瓜和黄色甜瓜,这些品种在市场上越来越受欢迎,当然还有我们的特色品种:Waikiki, Maui, Crocky 和 Lililup,这些新型甜瓜让每个人都爱不释手,"他说。

西瓜在 Piel de Sapo 越来越受欢迎
西瓜是 Jimbofresh 的重要作物,产量超过 50,000 吨,该公司是西班牙的主要生产商之一

Miguel Ángel Jiménez 说:"通过基因研究、传播以及最重要的提供正确的形式和品种,我们在推广西瓜消费方面取得了非常好的成绩。"

"无籽西瓜带来了一场革命。这向我们表明,当消费者获得一种明显优于现有产品的替代品时,它通常会迅速走红,"他说。

对小规格瓜类的消费仍是趋势
市场对小规格甜瓜和西瓜的消费量正在增长。"家庭人口减少,大规格甜瓜和西瓜越来越难以购买,原因有二:它们难以在冰箱中储存,而且会产生更多浪费。此外,如果已经购买的水果还没吃完,人们就很难有机会吃到其他水果,这会导致消费者感到沮丧,并最终导致预期落空。"Miguel Ángel Jiménez 说道。

更小巧更便携的小规格瓜类能够带来更多消费机会。"如今,我们吃水果不仅仅是因为它健康,更是为了体验,而且需要方便。"他说道。

欲了解更多信息,请联系:
Miguel Ángel Jiménez
JimboFresh International SL
Calle Mina de la Buena Suerte, 1
La Unión, 30360, Cartagena(西班牙)
miguelangel@jimbofresh.com
jimbofresh.com