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第17周水果批发市场报告

新西兰红玫瑰售价下调 美国橙处于销售尾声

进口苹果本周走势各异。与上周相比,新西兰Gala果行情平稳且略有升幅,红玫瑰(Queen)则价格下行,比上周下降约15%-20%。有商户谈到,Gala果价格已渐趋稳定,约¥250/件左右,而到货的红玫瑰目前在口感方面尚未理想,走货并不顺畅,使价格下行。新西兰丹烁(Dazzle)苹果价格也随之下调。南非Flash Gala苹果则售价上升。


左:南非Flash Gala苹果;右:新西兰红玫瑰苹果(Queen)

进口橙方面,美国橙在售货量正逐渐减少,价格与上周大致持平。商户表示目前价格已较高,如继续上涨将不利于销售。商户也谈及,以往此时正是美国橙到货及销售的高峰期,能售至6-7月,届时再由澳洲橙及南非橙接棒,而在关税影响下,目前看今年美国橙的销售季已处于尾声,存货售完后便将结束。另有商户介绍道,埃及橙的供货价已随即上涨,但市场售价波动不大,因为如价格涨幅明显,市场未必能接受。商户也提及,中国橙的供货价也有升幅。


不同包装规格的云南蓝莓

新西兰红梨行情低于往年。据向商户了解,目前售价比往年低约25%-30%,销售较为缓慢。究其原因,商户表示有部分到货质量未如往年,存在果面颜色较暗未如以往红润,果皮较多斑点等情况。

秘鲁牛油果近日到货减少,价格回升,从早前的¥90-¥100/件回升至¥120/件。


左:秘鲁牛油果;右:越南干尧榴莲

榴莲方面,不少市场商户正为旺季加紧备货发货。泰国榴莲行情整体比上周有升幅,且几乎每日都有所波动。以泰国金枕A6为例,前半周价格较高,约售¥1300/件,周中回落至¥1000/件,后半周预估价格回升。商户谈到,对于榴莲旺季而言,目前到货量仍偏少,售价比往年同期高出约65%;因五一长假期即将来临,预估价格将继续上涨。越南干尧行情相对稳定,A3约售¥400/件。


左:海南金菠萝;右:云南杨梅

中国产水果方面,近几周海南凤梨大量上市,价格逐步下降且区间跨度大,均价比上月下调10%-15%。有商户表示,今年消费两极分化的情况更为明显,品质口感好的品牌和批次,售价高依然销售顺畅,比如所售的海南金菠萝品种,因外观及口感有优势,售价约¥150/件仍有市场;而一些质量较为逊色的批次,即便降价幅度大也走货困难。在新上市水果方面,云南杨梅已上市,商户表示售价与以往接近,因处于产季早期,口感仍较酸,目前还未进入热销期。