在过去二十年里,中国蓝莓市场经历了一场变革,秘鲁是其中的主要参与者。2024 年,中国进口蓝莓 38,743 吨,其中 89% 来自秘鲁。这一转变顺应了中国城市和中上层地区日益增长的健康饮食趋势,在这些地区,蓝莓与健康和营养联系在一起。
中国消费者正在寻找个大、甜美、结实、外形美观的水果,而秘鲁生产商正是抓住了这一特点,投资生产了满足这些期望的品种。二十年前,中国的蓝莓贸易还处于边缘状态,2005 年从瑞典和韩国进口的蓝莓数量仅为 665 吨。然而,到 2024 年,从秘鲁、智利、美国和加拿大的进口量达到了 3.9 万吨。
秘鲁已成为中国的主要出口国,占据了 89% 的市场份额。这一进步既反映了中国市场日益增长的兴趣,也反映了秘鲁在国际蓝莓贸易中的定位能力。自 2005 年以来,中国的蓝莓进口量以 43% 的复合年增长率增长,这表明中国的供应链发生了结构性变化。
2016 年,秘鲁国家农业部与国家质检总局签订植物检疫协议,允许第一批秘鲁蓝莓装运,秘鲁正式进入中国市场。从那时起,秘鲁从一个新兴供应国变成了主要供应国,2024 年的出口量将达到 3.5 万吨,年均增长率为 21%。
秘鲁的成功基于理想的农业气候条件、对基因创新的投资和严格的质量控制体系。这些因素使得秘鲁蓝莓能够满足中国消费者的要求,赢得了可靠和具有全球竞争力产品的美誉。