奇异果和核果行业的众多企业参加了第九届 Freskon 会议。这次活动是在希腊奇异果产季提前结束和希腊核果产季即将到来的过渡时刻举行的,迄今为止,希腊核果季一直受到大面积霜冻的影响,而且霜冻的最终影响还存在很大的不确定性。在 Freskon 期间,我们与 Tsiatsmas Fruits 公司的所有人 Giorgos Tsiatsmas 先生进行了交流。该公司于 2019 年进入包装领域,是包装行业的新手,但在水果种植方面却有着悠久的传统。
关于奇异果产季,Tsiatsmas 先生说:"今年,奇异果生产商以高于往年的价格收购奇异果,但市场难以支撑这一价格水平。此外,由于夏季气温过高,冷藏能力有限,也给市场带来了压力。不过,现在库存已经耗尽,我们正在为核果季节做准备"。
© Tsiatsmas Fruits2025 年,Tsiatsmas Fruits 的老板 Giorgos Tsiatsmas(中)。
这位希腊包装商指出,今年核果作物的最终产量存在不确定性。正如他所指出的,"这个产季一开始就有问题。从三月份开始,已经出现了严重的霜冻,希腊种植者正在进行大量讨论。不过,尤其是桃子和油桃,我们还需要再等两周左右,完成疏果过程后才能确定最终的受损比例。"
"这样,我们就结束了一个奇异果产季,尽管最初有冷库供应,但结果并不像最初想象的那样丰富,而我们正在进入一个核果季,产量也会很低。尽管如此,核果市场的运作规则与奇异果市场并不相同,因此,一个案例不可能是另一个案例的重复。"
© Tsiatsmas FruitsTsiatsmas Fruits 位于伊马西亚的包装厂
Tsiatsmas 先生阐述了他的观点:"桃子和其他核果不能像奇异果那样在树上或仓库里等待。因此,水果持有者实际上无法长时间等待更好的价格。此外,希腊核果的销售市场不如希腊奇异果多。考虑到所有这些因素,我认为核果的生产者价格将保持在去年的水平--去年的生产再次出现重大损失。"
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