秘鲁对加拿大的石榴供应持续稳定。"供应情况良好。目前秘鲁的种植区正在转换,所以供应量会暂时下降,但之后会再次回升,"TK Fresh Produce 的 Steve Galloway 说道。
© TK Fresh
在北美第一个种植区 Palpa,天气问题确实对水果的外观产生了轻微影响。"不过,水果的品质非常好,"他说道,并补充说,下一个种植区 Ica的水果颜色更好,品质也更好。"希望最后一个种植区 Chincha 的产量也不错。"
由于早期地区的降雨减缓了收获速度,秘鲁的采摘季也确实开始得稍晚了一些。虽然在 1 月初标志着产季开始的时候会有一些产量,但一般来说,更大的产量会在 2 月底到来。TK Fresh 的采摘季将持续到 6 月中旬左右。
石榴定价
至于需求,基本上保持稳定。"本周和下周我们与一些大型零售商合作投放了一些广告,这推动了销量的大幅增长,这令人欣慰,"Galloway 说道。"不过,这和价格因素有关。如果你花 4.99 美元买一个石榴,消费者可以花 3.99 美元买一袋苹果,那么在如今的经济形势下,你觉得他们会买哪一种呢?不过,如果你定价合理,销量也会大幅增长,因为我们也有很多热爱石榴的移民。"
目前的定价略高于去年同期。
展望未来,预计需求和价格在不久的将来将保持不变。不过,随着种植商和运输商开始结束他们的产季(有些早在本月就开始了),或转移到下一个产区——产量较少的 Chincha 地区,需求和价格可能会有所回升。
欲了解更多信息,请联系:
Steve Galloway
TK Fresh Produce
电话:+1 (905) 677-2885 分机 312
https://tkfresh.ca/