土耳其新鲜农产品出口商 Esin Tarim 的所有者 Emel Esin Keskin 说："4 月份，土耳其全国气温降至零摄氏度以下，并出现降雪。农业霜冻是一种自然现象，当气温降到农产品可能受损的水平以下时就会出现。特别是在夜间，当气温降至零度以下时，植物的叶子、果实和花蕾可能会受损。这种情况既降低了作物产量，又给农民造成了经济损失。土耳其 36 个省的许多农产品都受到了霜冻的影响，如杏树、葡萄园、桃树、苹果园、向日葵和甜菜种植园、榛子和核桃园、车厘子树和李子树等"。
© Rov1609 | Dreamstime据 Keskin 称，尽管努力防止，但损失还是很严重。"许多土耳其农民一年的劳作一夜之间付诸东流。所有产品似乎都损失了 80% 至 90%。种植者们试图采取尽可能多的预防措施。花园里打开了风扇，轮胎和干草捆被烧毁。还进行了灌溉。当然，事实证明这些预防措施是不够的，因为一些地区的气温降到了零下 15 摄氏度，而其他地区则创下了过去 30 年来的最低气温记录"。
损失分布在多个地区和各种产品上，凯斯金指出，她的损失估计已达到 5 亿多欧元："过去 15 天土耳其经历的农业霜冻和冰雹灾害给从 Manisa 到 Bursa、从 Ordu 到 Bilecik 的许多地区的耕地造成了不可挽回的损失。据估计，全国的损失超过了 5.75 亿欧元。Malatya 的杏子也受到气候条件的影响，80% 的杏树受损。霜冻导致果实变黄，花朵脱落。由于气温降至零下 8 摄氏度，车厘子园里正值花期的车厘子树也严重受损"。
Keskin 解释说，土耳其政府目前正在努力评估损失和所需援助的全貌。"土耳其大国民议会决定成立一个议会研究委员会，调查 2025 年 4 月在土耳其发生的农业霜冻事件的影响。为此，预计将对发生霜冻的地区进行实地考察，并与当地生产者举行会议。农林部部长 Ibrahim Yumaklı 解释说，相关部门将为受农业霜冻事件影响的农民提供支持，并指出，一旦鉴定工作完成，将立即向那些购买了保险的农民支付保险金。对于没有购买保险的生产者，政府将通过计算损失来弥补他们的支出"。
Keskin 强调，产量损失肯定会导致国内市场价格上涨："由于霜冻造成的损失，许多产品的产量预计将大幅下降。减产将使国内市场的价格上涨再次提上日程。因此，不仅种植者，消费者也将受到这次霜冻造成的损失的影响。使用这些产品作为原材料的工业家、从事贸易的商人、工匠以及与产品相关的所有人都将受到损害"。
不过，霜冻影响的不仅仅是国内市场。Keskin 确信，有几种产品的出口也会受到影响，无论是数量还是价格。"预计农业霜冻也将对许多产品的出口产生负面影响。产品数量减少、质量问题和价格上涨对出口造成影响似乎是不可避免的。在过去几年中，杏、坚果和葡萄等产品都曾因减产而导致价格高涨，现在霜冻造成了如此大的损失，价格也将大幅上涨。"
"危险还没有过去，许多省份的气象机构都发出了即将再次出现霜冻的警告。我想向所有土耳其种植者表达我的祝福。"Keskin 最后说："我们经历的这次事件对我们的影响非常严重，但土耳其是一个强大的国家，我们也将克服这一困难。"
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