北美地区正在准备终止《美墨番茄暂停协议》，20.91% 的关税将于 2025 年 7 月 14 日生效，这可能会重塑该地区的番茄贸易。墨西哥仍然是主要的供应国，但随着产季的结束和春季需求的增加，供应量正在发生变化。
在荷兰，阳光明媚的春季促进了番茄的生长，但种植者仍面临着病害压力和对抗病毒新品种的适应挑战。随着产量的增加和西班牙进口量的减少，价格已经开始下降。
西班牙的秋季番茄季即将结束，平均价格达到 0.96 欧元/公斤，高于上一季。在抗性品种的帮助下，Guadix 和 Zafarraya 的春番茄将延续到夏季上市。
© 全球市场报告
意大利西西里番茄季保持稳定，病毒压力较小，产量较高。樱桃番茄、Datterino 番茄和 Piccadilly 番茄的价格保持稳定，但来自欧洲其他地区的竞争预计会加剧。
在德国，随着产季的结束，来自多个国家的番茄大量上市。肉番茄、藤番茄和圆番茄的价格明显高于去年。
由于南欧供应量有限，法国在 4 月初出现了价格上涨，随后随着欧洲各地产量的增加，价格有所下降。摩洛哥、西班牙和比荷卢三国产量的增加导致了价格下降。
南非 Gauteng 省的市场一直难以预测，高降雨量影响了质量和保质期。尽管产量增加，但平均价格比去年 4 月下降了约 25%。
摩洛哥的番茄出口量增长了 19%，达到 690,000 吨，尽管 ToBRFV 和持续干旱造成了损失。与欧洲的贸易紧张局势依然存在，预计在 4 月和 5 月即将举行的行业活动中将进行重要会谈。
北美：与墨西哥的番茄贸易协议将终止
本周，美国商务部宣布将于 2025 年 7 月 14 日终止 2019 年美墨番茄暂停协议。该协议的终止意味着美国打算从 7 月 14 日起对墨西哥番茄出口征收约 20.91% 的关税。作为回应，墨西哥政府计划与美国就续签番茄出口双边协议进行接触。
目前，墨西哥仍是美国番茄的主要供应国，其冬季番茄种植季仍在继续，但预计很快就会结束。其他供应来自佛罗里达和加利福尼亚等州以及温室种植的番茄。
近期天气寒冷，购物和外出就餐减少，从而降低了对番茄的需求。不过，随着春天的到来，人们预期需求将再次增加。
在价格方面，番茄市场在略有回软之前的一段时间里一直处于高位。最近，价格略有回升。
荷兰：阳光明媚的春季促进了生长，但病害带来了障碍
3 月和 4 月上半月阳光格外明媚。对于未播种的作物来说，这为它们的生长提供了机会，尤其是在灰蒙蒙的天气长时间阻碍植物生长之后，对于圣诞节前播种的种植者来说更是如此。一些种植者已经决定，在 2024 年灰蒙蒙的春季过后，在今年晚些时候播种。其他种植者在经历了又一个沉闷的种植初期后，现在也在考虑明年的种植计划。
尽管现在的生长天气有利，但挑战依然存在。一些种植者正在处理白粉病问题，对最新的抗 ToBRFV 品种仍有一个适应阶段，尤其是在全 LED 灯光下种植时。这些较新的抗性品种往往植株较高，产量略低于非抗性品种。不过，育种公司仍在不断引进改良品种，使种植者的产量逐渐达到抗 ToBRFV 品种出现之前的水平。
由于点火种植的恢复，2024 年最后一个季度的产量再次上升，产量也有所提高。随着最近几周产量的增加，价格也开始下降。目前，比利时拍卖会上的价格（主要价格参考）与五年平均水平持平。价格略高于去年，略低于 2023 年的这个时候，当时由于冬季更加寒冷，点火产量减少，导致产量降低。
今年，来自西班牙的进口量减少，这对形势有所帮助。当地种植者也从中受益，包括通过提前增加对德国市场的藤蔓番茄销售。
西班牙：秋季番茄季结束，平均价格上涨
西班牙秋季番茄季已进入最后阶段。在番茄方面，约 75% 的产量已经收获。根据安达卢西亚地区政府提供的数据，截至 3 月份的临时平衡显示，番茄的价格仅次于辣椒和茄子，位居第三，达到 0.96 欧元/公斤，而 2023/24 产季同期的价格为 0.85 欧元/公斤。
Almería 州最大番茄合作社的一位农户指出："我们的秋季种植季已经接近尾声。"我认为我们将在两周内全部完成，包括几个月前开始生产的牛骨番茄。不过，今年我们将在 Guadix 和 Zafarraya 地区约 70 公顷的温室中种植大量的春番茄。这样，我们就能在夏季继续销售，而我们能做到这一点，要归功于抗绒毛病毒的品种"。
"就春季而言，一些作物受到了影响，但总的来说，抗绒毛病毒品种迄今为止的表现非常好。
意大利：西西里岛番茄季稳定，病毒压力降低
西西里岛的餐桌番茄种植季始于 2024 年 11 月的首次收获，迄今为止进展稳定而均衡。与前一年相比，价格保持稳定，樱桃番茄的平均价格在每公斤 1.60 至 1.70 欧元之间。Datterino 番茄的价格较高，约为 2.50 欧元/公斤，而 Piccadilly 番茄的平均价格约为 2.30 欧元/公斤。
在植物检疫方面，有一个令人鼓舞的消息：ToBRFV（令人担忧的番茄褐皱纹病毒）的压力低于往年，导致产量高于 2023/24 产季。
纵观国际竞争，土耳其的番茄种植面积仍在不断扩大，但今年并未对市场产生重大影响。西班牙的情况则有所不同，该国已经缩减了冬季番茄的生产，转而采用春夏周期。这一转变将导致更多产品在未来几个月涌入市场，与来自意大利北部和其他欧洲国家的产品同时抵达，从而引发对潜在市场重叠和拥堵的担忧。
德国：随着产季接近尾声，番茄供应扩大
产品种类繁多，有来自许多国家的产品参与。除主要进口国荷兰和比利时外，西班牙和意大利的进口季已接近尾声，目前仅扮演次要角色。来自土耳其和摩洛哥的进口量也随着产季的结束而稳步下降。
目前，肉番茄的价格明显高于去年同期。藤蔓番茄和圆番茄也呈现出同样的趋势。
法国：番茄价格在四月初上涨后回落
法国番茄市场在四月初表现活跃。南欧的低产量和欧洲大部分地区的温和天气导致价格上涨，尤其是原产于法国的番茄。
然而，本周情况发生了逆转，销售不畅，天气条件也发生了变化。欧洲的番茄产量增加，摩洛哥、西班牙和比荷卢三国的番茄到货量增加。随着销量下降，价格也随之下跌。
南非：Gauteng 省番茄市场仍然难以预测
Gauteng 省市场的一位贸易商表示，过去两个月番茄市场一直很难解读。在番茄通常生长的大部分夏季降雨地区，降雨量在很长一段时间内都异常高，这导致市场预期供应将受到限制。与 2024 年同期相比，2025 年 3 月的市场交货量确实有所下降，但降幅不大。
降雨并没有对产量产生重大影响，但对需求和保质期都产生了重大影响。"质量比我们通常在每年这个时候看到的要差得多，在产季的早期，12 月份的高温也影响了保质期和产量"。
不过，市场经纪人指出，番茄的需求似乎比往常要弱。番茄的平均价格遇到了阻力，市场观察员报告称，尽管产量比去年同期高出 30%，但平均价格为每公斤 15 兰特（0.70 欧元）。据估计，与 2024 年 4 月相比，价格大幅下降达 25%。
从这一点来看，随着冬季番茄作物的开始，预计番茄价格将继续下降，除非再次出现像 2024 年 7 月那样的黑色霜冻事件。市场代理总结说，准确预测番茄市场已变得越来越困难。
摩洛哥：尽管面临挑战，番茄出口仍在增长
本季摩洛哥出口了 69 万吨番茄，同比增长 19%。其中，58%为非圆形品种。2024 年，英国进口了 122,720 吨番茄，其中零食番茄占 68%，超过英国番茄进口总量的 30%。总体而言，英国占本季摩洛哥番茄出口量的 18%，出口到 46 个国家。
对德国的直接发货量也出现强劲增长，从 2023 年的 6.98 万吨增至 2024 年的 9.84 万吨。小李子番茄占出口德国总量的 68%。
尽管出口取得了成功，摩洛哥种植者在这一季仍面临着显著的挑战。番茄褐芦果病毒（ToBRFV）导致产量损失约 15%-20%。作为应对措施，生产者越来越多地采用抗病品种，包括替代 Angelle 等成熟栽培品种的更新品种，同时注重提高产量和质量。
Souss Massa 地区持续的干旱进一步给生产造成了压力。许多种植者现在依靠海水淡化来维持产量。
与欧洲市场的紧张关系使这一季的情况更加复杂。尽管与去年相比，法国和西班牙针对摩洛哥番茄进口的抗议已经平息，但政治和法律阻力依然强大。欧洲法院废除了欧盟与摩洛哥之间的贸易协定，为欧洲种植者提供了一个对摩洛哥进口量提出异议的法律途径。双方都指责摩洛哥进行不公平竞争。
预计在 2025 年 4 月 21 日至 27 日举行的摩洛哥国际农业展览会（SIAM）上将会有重要进展，届时法国将是主宾国。尽管法国要求摩洛哥在 4 月至 10 月期间停止出口，但利益相关者仍期待摩洛哥和法国生产商之间达成新的协议。
一位出口商指出，摩洛哥运往法国的货物已经在减少，因为曾经是转口贸易中心的法国中间商越来越多地绕过摩洛哥，直接将货物运往德国等其他欧洲市场。
业界将于 5 月 21 日在阿加迪尔举行的摩洛哥番茄大会上再次聚首。预计今年的会议将重点讨论生产风险、贸易动态变化和行业长期战略规划的综合影响。
下一周的全球市场报告主题：芦笋