蒙特利尔民族商店和折扣店的新鲜农产品一览

上周，CPMA 组织了一次零售之旅，参观了蒙特利尔及其周边地区的多家杂货店。一辆巴士带领与会者参观了 "普通 "商店，而另一辆巴士则参观了一些少数民族商店和一家折扣店。本文总结了民族风情之旅。

Adonis--地中海的一面旗帜
第一站是 Adonis，这是一家由黎巴嫩两兄弟和一位朋友于 1979 年创立的地中海品牌。2011 年，麦德龙收购了其 55% 的多数股权，连锁店继续发展壮大。如今，共有 15 家门店为魁北克和安大略省的顾客提供服务。新鲜水果和蔬菜在 Adonis 的销售额中占很大比重（24%），与传统杂货店的农产品部相比，它的规模要大得多。大部分农产品来自加拿大和美国，约 30% 来自地中海国家，包括黎巴嫩、叙利亚和伊拉克。新鲜水果和蔬菜在地中海文化中非常重要，绿色蔬菜是许多膳食的重要基础。其他畅销产品包括西红柿、黄瓜和葱。柑橘是主要水果之一，苹果和牛油果也是如此。

Kim Phat - 亚洲杂货店
下一站是 Kim Phat，这是一家亚洲杂货连锁店，在大蒙特利尔地区有四家分店。与阿多尼斯一样，水果和蔬菜在商店的总销售额中也占了相当大的份额。在 Kim Phat 的这家分店，农产品部门的销售额占总销售额的 35% 至 38%。自 2018 年起，Kim Phat 开始与索贝（Sobey's）合作，后者购买了大部分股份。虽然很多农产品都来自加拿大本地以及美国和墨西哥，但亚洲的两个主要供应国是泰国和越南。

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T&T 超市
T&T 是加拿大最大的亚洲连锁店，共有 38 家分店。1993 年，第一家分店在温哥华开业，虽然大多数分店位于西海岸，但多年来公司已向东部扩展，目前在安大略省有 13 家分店，在蒙特利尔有两家分店。此次零售之旅参观的这家店是两年多前刚刚开业的。2024 年，该连锁店在美国华盛顿州贝尔维尤开设了第一家分店。虽然该公司仍在独立运营，但已于 2009 年被 Loblaw's 收购。T&T 的农产品来自世界各地，其中中国、韩国、秘鲁、厄瓜多尔和巴西是其重要的原产地。

Maxi
Maxi 是魁北克的一家折扣杂货零售商，共有 188 家分店。该连锁店成立于 1984 年，1999 年成为 Loblaw's 的一个分部。零售参观期间参观的这家店面积超过 80,000 平方英尺，而平均店面面积为 62,000 平方英尺。农产品部的销售额约占商店总销售额的 15%至 20%，大部分农产品来自配送中心。有些产品则直接从蒙特利尔的批发商处购买，如 Canadawide 和 Courchesne Larose。由于近期的紧张局势，该连锁店通过在陈列架和货箱上展示加拿大国旗，让消费者更容易识别加拿大种植的农产品。

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