秘鲁芒果和牛油果产业目前面临着产量过剩和物流成本上涨的挑战,这威胁到秘鲁出口商的竞争力和稳定性。"对一些种植者来说,这是一个丰收的产季,但也迫使其他生产商因价格低廉而放弃他们的水果,"M.A. Export S.A.C. 总经理 Gabriel Rubio 在谈到 Olmos 和 Motupe 芒果过剩时表示。
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今年的牛油果季已经开始。"二月份,我们开始收获 Hass 牛油果和 Zutano 牛油果,"Rubio 说。本季,M.A. Export 计划出口约 30 个集装箱的 Hass 牛油果和 20 至 25 个集装箱的 Zutano 牛油果,主要销往欧洲。
秘鲁牛油果在国际市场上的主要竞争对手是哥伦比亚、西班牙以及摩洛哥、南非、加纳和肯尼亚等几个非洲国家,这些国家正在欧洲市场上日益占据一席之地。
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"我们意识到,要想获得最佳价格,就必须早点开始供应,最后才结束。然而,由于摩洛哥优质大规格牛油果的强劲供应,预计今年的价格将比 2024 年低 30%。"他说道。
物流方面也存在着严重的问题。运费飞涨。"以前,我们用气调包装运输的话,运费是4000到5,000 美元;现在要 9,000 到 10,000 美元,"Rubio 说。此外,由于蓝莓、葡萄和芒果的收获季重叠,导致货箱短缺,这进一步加重了供应链的负担。
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Rubio 表示,尽管如此,由于牛油果被认可为健康产品,全球对牛油果的需求仍在持续增长。"牛油果的价值越来越高。人们越来越了解它的功效,"他补充道。该公司还致力于为生产商和客户提供公平的价格,并始终寻求整个供应链的平衡。
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