南非梨占据了梨市场的主导地位，其中以 Williams Christ, Cheeky, Rosemarie 和 Packham's Triumph 最为突出。去年同期，来自同一产地的 Abate Fetel 仍是主导品种，但今年仅零星少量上市。总体而言，随着果实成熟，南非 Williams Christ 梨的市场需求逐渐下降。据南非梨业协会（BLE）称，由于直接销售给食品零售商，供应量也越来越有限。意大利和智利的 Abate Fetel, Turkish Santa Maria 和 Devici 以及 荷兰的 Xenia 和啤梨的供应量保持稳定。
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总体而言，来自南非、智利和阿根廷的进口量明显增加，而其余欧洲产品则继续萎缩。关税更为优惠的海外产品引起了更大的兴趣，因此意大利和土耳其的发货人不得不根据当前形势调整他们的严格要求。在慕尼黑，一些意大利供应商用传统的木制平托盘包装进口货物，以应对这种情况。法兰克福的新产品是荷兰的 60/70 毫米散装 Cepuna，它也以 Migo® （Conference x Doyenne d'Hiver）品牌进行交易。此外，还有 4 公斤一箱的西班牙 Passe Crassane。
苹果
德国品种占据市场主导地位。Elstar 品种构成了目前批发市场品种的主要品种。虽然 Pink Lady, Jazz 和 Honeycrunch 等俱乐部品种的重要性普遍上升，但今年德国 Boskoop 品种的供应量明显下降。
鲜食葡萄
来自南非的发货量有所增加，并明显占据了主导地位。除了浅色无籽品种外，红色 Crimson Seedless 葡萄的销量也特别大。智利和秘鲁的供应量相对较少，使供应量更加丰富。印度的供应量今年几乎没有发挥作用。
草莓
阳光明媚的好天气普遍提高了消费者对草莓的购买欲望和供应量。特别是来自荷兰温室的供货增加了 Sensation、Lady Emma 和 Malling 的收获量，每 500 克草莓的价格在 2.80 欧元至 3.80 欧元之间。
柠檬
西班牙的货物明显占据了市场的主导地位。来自土耳其、意大利和希腊的货物还远未到达所有市场，只是作为补充。整个市场的生意相当冷清。
香蕉
尽管季节性进货量有限，但生意大多稳定，当地情况令人满意。在汉堡和法兰克福，熟化室的营业额有所增加，尤其是在周末。
菜花
法国的菜花与意大利的菜花共享市场，意大利的菜花不再那么主销，有些地方的菜花还很新鲜。西班牙的菜花也参与了销售，它们不得不与降价竞争，尤其是在汉堡。比利时和国内的品种也有选择地进行了销售。
沙拉
国产和比利时产品在彩色生菜市场上的份额明显增加，而法国和意大利的品种在当地已接近销售旺季，供货量也相应减少。在冰山莴苣领域，西班牙的供货量占主导地位，价格大多在 10 至 13 欧元之间。
黄瓜
小黄瓜的品种包括荷兰、比利时和国内的产品。西班牙只在法兰克福有 400/500 克的大规格黄瓜，但只能按价格出售。本周的供应以需求驱动为主，没有出现大的波动。
番茄
西红柿主要来自荷兰、比利时和西班牙。目前，土耳其在圆番茄市场上明显占据主导地位，领先于摩洛哥和西班牙。樱桃番茄主要来自荷兰和意大利。从西班牙到荷兰和比利时的产品转换正在如火如荼地进行。
甜椒
西班牙的供货量仍占主导地位，但明显减少，局部地区减少幅度较大。荷兰和比利时的发货量一般都能填补空缺。斋月结束后，土耳其 Dolma 品种的供应量有所增加，但通常只能在汉堡降价销售。
芦笋
批发市场的供应重点现在明显转向了地区产品。随着供应量的增加，仍然居高不下的价格逐渐明显下降。尽管如此，所有颜色和产地的芦笋价格仍明显高于往年。
来源：BLE