去年，经过二十多年的谈判，美国终于批准了智利鲜食葡萄出口的 Systems Approach 协议。该协议允许智利一些主要的葡萄种植区无需熏蒸即可向美国出口葡萄。这对传统葡萄来说无疑是一大利好，而对有机葡萄来说，好处更是巨大。"直到最近，由于熏蒸要求，我们还无法将智利的有机葡萄运往美国，"TerraFresh Organics 的 Fernando Valle 说道。"如今，一个充满机遇的世界已经打开。"
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第一个装载智利有机葡萄的集装箱上周末抵达美国，引起了巨大的兴趣。Valle 分享说："有机葡萄在智利的种植数量有限，因为熏蒸要求使其没有真正的市场。再加上投入成本较高，每公顷产量较低，种植者们一直犹豫不决，不愿意从传统种植转为有机种植。因此，智利绝大多数葡萄仍以传统方式种植。少数有机葡萄种植者在当地或欧洲找到了市场。"
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完美窗口
从传统种植到有机种植需要三年时间。Valle 说："那些至少在三年前就抓住机会转为有机种植的种植者，现在正碰上了这个机遇。"供不应求，价格坚挺。此外，智利正处于一个完美的窗口期，竞争有限。秘鲁也是一个重要的竞争对手，但秘鲁的发货季节较早，而且该国的发货在上个月就已结束。鉴于墨西哥的葡萄装运要到一个月后才开始，智利是本月底之前市场上唯一的有机葡萄生产商。
虽然第一季被视为试运行，但如果结果良好，预计会有越来越多的智利种植者转种有机葡萄。因此，预计未来几年的产量将逐步增加。
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Valle 自豪地介绍了 TerraFresh 如何成为首批从智利运输有机葡萄的公司之一。"我们是 Frutura 家族的成员，我们的姐妹公司 Subsole（一家智利鲜食葡萄出口商）促成了这次发货。虽然我们认识种植者，但 Subsole 有关系，他们的参与让种植者更放心地将葡萄运往美国。"
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Fernando Valle
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