葡萄和芒果市场面临着天气变化、价格波动和严格监管等因素。生产国之间的竞争以及欧洲和美国的质量要求继续影响着市场的发展。
巴西生产商和出口商 Lina Frutas 将其 60-70% 的产品运往欧洲。该公司将产品运往荷兰、德国、西班牙、葡萄牙和英国，但需求、竞争和物流困难发生了重大变化，这影响了其运营。
© Lina Frutas
Lina Frutas 的所有芒果都被出口到欧洲，而葡萄则面临来自秘鲁和智利生产商的竞争。"秘鲁芒果季开始得早或晚对我们都有直接影响，"Lina Frutas 代表 Michel Nasrallah 和 Priscila Nasrallah 表示。尽管欧洲芒果对质量和认证的要求很严格，但出口商还是优先考虑运往欧洲市场，因为欧洲市场比较稳定。
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葡萄和芒果品种在该行业的竞争力中发挥着根本性作用。"在葡萄方面，该公司出口的品种包括 Vittoria（黑色无籽）和 Iris（红色无籽），以及 Autumn Crisp、Timpson 和 Sugar Crisp 等优质品种。在芒果方面，Tommy、Palmer、Keith 和 Kent 品种占主导地位。然而，该公司减少了 Haden 的产量，转而生产 Tommy。供应的多样化响应了市场趋势和寻求优质产品和良好收获后品质的买家的偏好，"他们补充道。
© Lina Frutas"芒果在美国的消费量正在迅速增长，使其成为需求量最大的热带水果之一。然而，水热处理等植物检疫法规限制了巴西的芒果出口。此外，由于存在果蝇，美国农业部审计限制了一些生产商的芒果出口，这导致国内市场供应过剩，价格下跌，"他们表示。
市场行为一直不稳定，价格变化取决于质量和供应。"在巴西，国内价格在某些时候可能很有吸引力，但出口仍然更有利可图。有时国内市场比国外市场更赚钱，但依赖国内市场是有风险的，因为价格可能在几周内暴跌，"他们表示。由于对美国出口的限制导致供应过剩，导致国内芒果价格低至每公斤 0.10 欧元。
另一方面，对优质葡萄的需求持续上升，尤其是在欧洲高档超市。"尽管消费者并不总是愿意为带有可持续性标志的产品支付更多费用，但认证越来越受到重视。市场要求我们拥有更多认证，但最终消费者并不总是愿意支付差价，"他们说。
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天气状况严重影响了生产。2024 年，上半年的过度降雨导致葡萄产量下降了 65%，影响了出口量。"通常情况下，我们每年的降雨量为 500-600 毫米，但一个月的降雨量就超过 800-900 毫米，"他们说。这增加了财务规划的必要性，以确保业务的稳定性。
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在物流方面，巴西港口和机场的拥堵仍然是一个问题。他们强调说："机场的仓库已经没有空间了，易腐烂的货物被留在停机坪上。"延误和额外的仓储成本影响了巴西出口商的竞争力。
"然而，我们对未来几年充满信心。我们知道天气条件和困难是我们活动固有的一部分。这就是为什么我们每年都在继续发展和扩大我们的种植面积，"他们总结道。
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