智利多年来一直参加国际博览会。然而，据 Frutas de Chile 营销总监 Ignacio Caballero 称，智利参加第二届圣保罗水果展正在巩固其在南美洲的区域性会展中心，使其能够将目光投向北半球的传统目的地之外。Caballero 强调，这场由西班牙推广的博览会正在南美洲大陆打开新的大门。
"南美洲一直是北半球的供应商。"Caballero 说："南美洲一直是北半球的供应商，现在我们希望在本地区建立一个重要的汇聚点，这非常有意思。今年，智利加强了参展力度，派出了由近 60 家公司和 120 多名注册与会者组成的代表团。考虑到这只是第二届展会，这个数字非常重要。"
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"巴西是一个充满机遇和挑战的市场。虽然巴西是水果生产和消费大国，但其供应主要集中在热带品种上。这一事实为奇异果、葡萄、苹果、车厘子和李子等水果打开了战略窗口，对这些水果的需求一直在增长。还有许多水果是他们没有的。这正是机遇所在。"Caballero 指出。
Caballero 指出，"挑战之一是如何用巴西人饮食中不常见的产品征服巴西消费者。"你必须稍微改变一下饮食习惯，这总是一个不错的挑战。我们有这方面的经验"，他对智利该行业的适应能力充满信心。
在物流方面，智利的优势显而易见："我们可以用卡车运货，只需更少的天数，这就为我们提供了很好的机会"。从战略角度看，这一转变意义重大。以巴西为首的拉丁美洲已经超过欧洲，成为我们的出口目的地。我们的市场越多样化，我们就能做得越好，"他说。
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Caballero 对圣保罗水果展的潜力持乐观态度。"马德里首届水果展的规模不如圣保罗首届展会。第二届水果展吸引了超过 15,000 名参展者，有望在几年内超越该地区其他重要水果展。"
至于出口季，情况也很复杂。"今年是充满挑战的一年。水果很多，产量大，市场就会饱和。即便如此，产量和质量的增长还是有目共睹的。奇异果和苹果是本届博览会的重要产品，人们对它们的期望尤其高"，他承认。
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