HAK Fresh 因接管 vanRijsingenfreshservice 的业务而在荷兰声名鹊起。该公司多年来一直活跃于食品行业和餐饮服务的新鲜切菜类别。通过在其产品系列中添加新鲜、烤制和烤制蔬菜，他们专注于特定渠道。"我们生产这些产品，尤其是针对餐饮服务，"HAK Fresh 总监 Rogier Hilkes 说。
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该公司提供各种以蔬菜和豆类为基础的方便食品，包括新鲜加工的餐食成分。"几乎每种餐厅对以即食蔬菜为基础的方便食品都有着明显广泛的需求。遗憾的是，该行业的员工短缺问题正在恶化，因此我们的产品为厨房员工提供了缓解和便利。我们的蔬菜意味着厨师仍然可以使用新鲜、美味的食材，而不必花时间进行清洗、切割和烧烤等额外任务。"
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种类繁多的即食烧烤蔬菜通过荷兰酒店业的大型批发商销售。"我们有一个由六名烹饪销售代表组成的团队，每人负责一个地区。他们访问不同类型的企业，为厨师提供灵感，并向他们展示将更多蔬菜产品引入现有概念是多么容易，"Rogier 解释道。该公司的产品开发团队还为客户举办灵感会议。
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降低门槛
HAK Fresh 确信，要将餐饮服务市场的蔬菜消费推向更高水平，就必须降低餐厅和消费者的门槛。据 Rogier 称，英国已经部分采取了烧烤或烤制的措施。"我们在荷兰的一些大型酒店进行了几次试点，发现我们必须激励厨师，帮助他们开发荷兰市场的菜谱。我们的烹饪代表就是这么做的。当买家使用该产品时，销量会逐周增加。这意味着消费者正在接受这个想法。"
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单果和混合果
HAK Fresh 为食品专业人士提供 1 公斤美食包，自助批发店则提供 300 克的小包装。所有品种均新鲜供应。"有几种混合包装，例如配有甜椒、西葫芦和红洋葱的蔬菜杂烩，或较硬的蔬菜混合物：红薯、欧洲防风草和胡萝卜。蔬菜杂烩混合物用途广泛，因此可以用于多种用途，例如三明治、沙拉或热菜中的蔬菜。单一品种有蘑菇、西葫芦或红薯等蔬菜，"Rogier 总结道。
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