G Fresh Export & Import 执行经理 Gehan Elsherif 表示，本季埃及大蒜产量有所增加："埃及是世界上最大的大蒜生产国之一，尤其是在尼罗河三角洲等地区。大蒜季节通常从二月持续到七月。埃及大蒜产量每年都会有所波动，原因是天气条件、壤质量和劳动力供应等多种因素。本季产量高于上一季，因为需求大幅增加，种植者对此做出了反应。"
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Elsherif 表示，有多种因素可能会影响大蒜生产的投入成本。"我们必须应对许多可能影响大蒜季的因素。例如，化肥成本以及劳动力供应情况可能会影响大蒜季。总体而言，农业投入价格也会对大蒜季产生影响，因此肯定存在经济不确定性。"
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这个产季还会持续一段时间，但 Elsherif 认为，市场对埃及大蒜的需求将一直保持强劲："我们预计，埃及大蒜的需求总体上将保持强劲，尤其是在俄罗斯、波兰和巴西等特定市场。话虽如此，我们也看到了一些挑战，因为运费在上涨，而且必须应对集装箱容量问题。目前，我们仍处于鲜蒜产季，但几天后我们将进入产季中期，这意味着新鲜大蒜和干蒜都将上市。到 5 月份，干蒜产季也将开始。"她总结道。
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