年初至今，是进口核果类的销售期。"今年的澳洲西梅于春节前抵达中国市场，有利于销售。智利西梅方面，本季车厘子的大量供应使更多地区的消费者关注核果类的水果，为西梅、李子打开更多潜在市场。"进口核果是百宏水果的当季主营产品，该公司的魏先生分享了产季中的一些观察。
"以往，澳洲西梅常因到货较晚而错过黄金销售期。今年澳洲西梅于春节前抵达，果实口感好，货量大，售价低于以往，因而拉动销量提升，市场表现优于往年。"
"智利西梅初上市时，整体价格对比以往跌幅较大。究其原因，一是当时澳洲西梅尚未结束；二是在近几年的消费环境下，消费者的行为已相当理性，他们除了关注品质以外，还十分注重价格的合理性，认为价格合乎价值的时候才会购买，促使水果价格下行。"
"当产季继续进行，随着澳洲西梅结束，智利西梅价格逐渐改善。另外，今年智利车厘子的大量供应，也间接为智利的李子、西梅等打开更大的市场，对销售有帮助。至目前，智利西梅均价略高于去年。另外，近两周均有西梅海运大船抵达，由于有多地市场消化到货，商家对开柜节奏也有所把控，使价格在可接受范围内波动，并无大幅度下滑。"
另外，魏先生提及，最近到货的海运西梅中，部分批次有硬度不足的情况，其中一些青色的果实也较软，估计可能和该批西梅的采后加工处理有关。
鸡心李 (red heart)
在李子方面，除了近年受欢迎的樱桃李以外，魏先生谈到，今年鸡心李（red heart）表现突出："鸡心李口感好，走货较快，缺点是到货较少。中国市场喜欢甜度高的水果，一些甜度不高、或甜酸比例不理想的李子，其市场份额正逐渐减少。"
当被问及水果消费趋势，魏先生表示，相对于"消费降级"的说法，他认为优质水果仍有市场，但消费者已不愿意支付被认为高于该商品价值的价格，而更注重价格的合理性。"因此，水果不仅要有好的质量，也需要价格合理，才能获得市场。"
百宏水果以批发市场档口为主，经营多种应季进口及国产精品水果。关于近期走势，魏先生表示："清明节将至，预计节日需求将推动西梅行情上行。"
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联系人：魏文雄
公司：广州百宏水果商行
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