近年来，中国公司在比荷卢三国的生姜市场日益被中国公司所主导，这些公司从本国进口大量生姜。尽管如此，来自巴伦德雷赫特的 Sawari Fresh International 也取得了进展。该公司五年前成立，注重质量。"我们收到的每一块生姜都经过彻底检查，然后以我们的品牌之一进行包装。这使我们在市场上脱颖而出，"Bert van Gelder 说。
Guru 品牌生姜
"直到上周，生姜需求旺盛。现在，市场稍微平静了一些，可能是因为斋月和天气变暖。还有更多的生姜到货，这给价格带来了一些压力，"Bert 说。Sawari Fresh 目前以每 12.5 公斤约 30 欧元的价格出售中国生姜。"这样，你就能得到一盒非常漂亮的生姜，经过全面检查。每一块霉菌、腐烂或干裂的部分都已去除。这是我们的标志。"
除中国生姜外，目前供应量较低。"在秘鲁，目前是淡季。我们仍然从秘鲁进口生姜，但主要是通过加工行业的固定计划。秘鲁目前主要向北美出口一级生姜，那里的运输时间更短，价格更高，"进口商说。"此外，我们看到巴西生姜通过空运出口到欧洲。但这仍然是一个利基市场。这些价格要高得多，而且由于中国供应量很大，很难在现货市场上与'巴西空运'竞争。"
作为员工的一个惊喜，在一些关系企业的赞助帮助下，一辆拖车被贴上了5 周年纪念标签。
海运延误仍是常态。"从中国发货的运输时间现在延长到 7-8 周，从秘鲁发货也需要近四周的时间，"Bert 说。"红海问题仍然存在，因为航运公司继续避开这条航线，因为担心也门胡塞叛军的袭击。因此，航运公司仍然不得不绕道南非。"
"直到三月底，来自中国的生姜数量仍然有限。现在到货的生姜都是在农历新年前装箱的，在春节期间，中国大约两周内几乎没有生姜包装。从四月份开始，生姜数量可能会再次增加，不过随着天气转暖，消费量通常会下降，因此市场可能会面临额外的压力。"
除了生姜，Sawari Fresh 还在大蒜市场积极开展业务。"大蒜需求仍然强劲，任何交易都会在两周内被市场吸收，"Bert 说。"我预计未来几个月这种情况不会改变。西班牙的大蒜产量尚未回升，从长远来看，由于全年缺水，种植将面临重大挑战。例如，我们目前看到西班牙市场对中国大蒜的需求强劲。"
Bert 对 Sawari Fresh International 的未来持乐观态度。"越来越多的客户选择我们进行定期项目，因为他们对我们交付的产品的质量感到满意。荷兰仍然是我们的重要市场，但我们在欧洲拥有广泛的客户群，从德国和法国到西班牙、意大利和东欧。我们越来越关注零售，并且越来越多地在该领域找到自己的发展方向。在组织方面，我们已经建立了坚实的基础，但我们希望进一步扩大团队，继续为客户提供良好的服务。"
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Bert van Gelder
Sawari Fresh International
Transportweg 22
2991 LV Barendrecht
电话：+31(0)180 472 803
bert@sawarifresh.com
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