过去 25 年来，南非的奇异果产业已适应了其温暖的气候，专注于黄色和红色果肉品种。这一战略转变解决了与传统绿色奇异果生产相关的挑战，使该国成为全球市场的新兴参与者。
从历史上看，南非的气候对绿色奇异果的生长造成了限制，因为绿色奇异果需要更寒冷的冬季。然而，同样的气候条件却有利于较新的黄色和红色品种，它们在冬季寒冷较少的环境下茁壮成长。The Kiwi Connection 的 Pieter de Jongh 表示："南非气候更温暖，更适合种植黄色和红色果肉的奇异果。"
Kiwi Connection 是 TopFruit 和 RSA Group 的合资企业，也是这一发展的核心。该组织在南部非洲各地试验、支持和商业化新的奇异果品种，并持有 KiwiKo 品种在该地区的总许可。KiwiKo 由 TopFruit 和 Miko Asia 于 2020 年成立，与中国的 Yanoon BioTech 合作开展一项先进的育种计划。
为体现行业发展势头，Kiwi Connection 在西开普省的 Worcester, George 和 Grabouw 举办了南非首届奇异果实地考察日。此次活动展示了在不同气候条件下生长的各种奇异果。来自葡萄牙、法国、智利、新西兰、澳大利亚、中国和印度等国家的 30 名国际专家以及 20 名当地专家参加了此次活动，凸显了全球对南非奇异果潜力的兴趣。
虽然当地消费者更喜欢绿色奇异果，但国际上对黄肉品种的需求正在上升。南非约 95% 的奇异果用于出口，在 2 月中旬至 4 月下旬的收获季节供应全球市场，这是北半球和南半球收获季节之间的时期。
生产者根据气候适宜性和市场需求选择品种。奇异果行业反映了葡萄酒行业的品种选择和适应过程，与全球贸易模式和消费者偏好保持一致。南非最近 Braeburn 苹果出口量的增长体现了当地种植者对国际需求和市场变化的反应。
奇异果田间日等活动促进了不同国家和不同学科之间的知识交流，促进了关于生产方法、可持续性和商业战略的对话。在国际伙伴关系和当地研究的支持下，农业实践的进步正在塑造南非更具弹性的奇异果产业。