近年来，受欧洲需求的推动，牛油果产业持续增长。然而，气候条件、国际竞争和新法规给生产商设置了障碍，生产商必须克服这些障碍才能留在市场上。
Frutand 全年从哥伦比亚出口哈斯牛油果，确保向北欧客户持续供应。"我们全年都经营水果，"该公司的商业经理 Federico Álvarez 说道。
天气是上一季的决定性因素。"过多的降雨会带来一定的不便，"阿尔瓦雷斯表示，他指出，降雨在某些时候提高了水果的质量，但也阻碍了内部物流。"雨来的正是时候，但对运输来说也是最关键的时刻，"他说。
哥伦比亚的物流系统仍然是一个额外的困难。他承认，"我们必须尽我们所能"，并感谢运输商为确保水果运抵 Santa Marta, Cartagena 和 Turbo 港口所做的努力，从这些港口运往欧洲的旅程大约需要 15 天。
欧洲市场仍是主要目的地，但竞争十分激烈。"当秘鲁供应全面进入市场时，情况就发生了变化，"Álvarez 表示。随着钱凯港的发展，这个安第斯国家在向亚洲出口货物方面变得更加有竞争力，限制了其他出口商进入亚洲的机会。
另一方面，消费趋势也在发生变化。"消费略有增加，"Álvarez 说。然而，他警告说，最显著的变化来自新法规。"认证和碳足迹要求变得更加严格，有时与消费者的现实情况不符。"
他们与相关生产商和自己的作物合作，以保证产品的质量。尽管该行业发展迅速，但该公司仍然没有先进的自动化技术："到目前为止，一切都是手动的，相信自然。"
就价格而言，上一季的价格变化很大。Álvarez 说："12 月份的价格很低，1 月份市场反弹，但与往年不同，"他暗示 2025 年的前景仍不明朗。
他总结道："最重要的是保持质量并找到适合市场的产品。"
欲了解更多信息，请联系：
Federico Álvarez
Frutand
Colombia
sales@frutand.com
www.frutand.com