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随着需求不断增长,RubyRed 奇异果产量有望翻倍

在新西兰,随着消费者的兴趣日益增长,预计 RubyRed 奇异果托盘数量将翻一番。Zespri 和奇异果育种中心正在解决种植者面临的挑战,包括果实较小、产量较低和易感染 Psa。该品种经过 20 多年的开发,在市场上广受欢迎,但保质期较短,影响了对偏远地区的出口。

位于 Te Puke 的奇异果育种中心由植物与食品研究部和佳沛公司共同拥有,致力于解决这些问题。该中心首席商务官 Bart Challis 博士指出,与 SunGold 不同,RubyRed 可以通过多种品种进化。"我们不断推出新品种,从更多红色品种中进行选择,以逐步改进,"他表示。

11 月,Zespri 首席执行官 Jason Te Brake 重申了公司对 RubyRed 的承诺,承认在尺寸和储存方面存在挑战。他提到,公司正在对一种新品种进行试验,这种新品种的运输和零售窗口可能会延长至 8 周以上,并有可能在两年内实现商业化。

Challis 解释说,2010 年 Psa 的出现迫使我们重新制定育种计划,以增加对 Psa 的耐受性,从而推迟了 RubyRed 的发布。Zespri 的种植者和行业参与官 Tracy McCarthy 强调了农场和庇护场所对于提高抗性的重要性。"我们与种植者合作,开发了许多对 Red19(RubyRed)有效的管理工具,"她指出。

据报道,RubyRed 的 Psa 耐受性正在超越竞争对手的品种。与此同时,Zespri 已暂停发放新的许可区域,等待五年展望计划的公布。平衡品种以满足种植者、消费者和供应链的需求仍然是当务之急。"由于我们距离市场较远,供应链部分在很大程度上是新西兰公司的问题,"Challis 表示。

气调库储存会影响盈利能力,但 Zespri 在北半球的全球供应协议可以缓解距离挑战。种植者对 RubyRed 的尺寸比 SunGold 和 Green 更小表示担忧。Challis 预计,新品种的商业化前试验将明确其尺寸潜力。

Zespri 和该中心支持精准育种工具,但不支持基因改造。Challis 指出,鉴于育种周期长达 25 年,这项技术并非一蹴而就。尽管 RubyRed 的产量面临困难,但 Farmers Weekly 报道称,一些种植者每公顷产量超过 13,000 托盘。

全球范围内,红色奇异果的种植面积超过 50,000 公顷,尤其是在中国。Challis 表示:"尽管全球竞争激烈,但 RubyRed 的溢价率仍然很高。"

来源:Farmers Weekly