对南澳大利亚的 Nashi 梨的采摘始于 2 月初。天气转暖使梨子的采摘季比去年略早。South Australian Produce Market 的营销、商务拓展和通讯经理 Penny Reidy 表示:"高温促使梨子更快成熟,南澳大利亚最近经历了一些极端高温,梨子成熟得稍快一些。"
"春季和夏季的降雨量也较少,随后又出现了极端高温天气。一些水果受到了影响,甚至连网都无法阻止 40 多度的高温侵袭梨子。缺雨也影响了水果的大小,采摘的梨子个头更小。
Penny 说,尽管天气条件恶劣,但梨子吃起来味道很好。"浇水受限导致梨子含糖量较高。虽然梨子在澳大利亚各地都有种植,但我们认为南澳州种植的梨子品质最好。"
Nashi 梨有许多品种,但在南澳大利亚州,20 世纪的品种是种植最广泛的。
"通常情况下,我们会一直采摘梨子到 10 月份,但是,种植者预测 2025 年的天气条件会让梨子的采摘期缩短一两个月。"
Nashi 梨在澳大利亚广受欢迎。它们是一种独特的多汁梨,在过度成熟之前,最好趁脆时享用。
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