马杜赖和丁迪古尔地区的山地大蒜价格已从上周的每公斤 4.20-4.80 美元降至约 1.80 美元。这一急剧下降归因于来自马哈拉施特拉邦和乌提的大蒜进口量增加，这些大蒜大量涌入市场。
据泰米尔纳德邦 Vanigar Sangam Peravai（马杜赖）秘书 Mayil Moolaporul 称，"在马杜赖市的大部分地区，商贩和街头小贩以每公斤 1.80 美元的价格出售 malai poondu（山地大蒜）。此前，大蒜价格徘徊在每公斤 5.00-5.35 美元左右，来自马哈拉施特拉邦和乌提的大蒜大量进口改变了市场动态，导致价格暴跌。"
这种过剩供应引起了 Kodaikanal 农民的担忧，那里的大蒜种植面积超过 1,100 英亩。国会议员 Meenakshi Sundaram 是 Kodaikanal 的一名大蒜种植户，他指出："过去一周，来自乌提（Mettupalayam 品种）的大蒜大量涌入。该品种生长周期为 90-100 天，主要用作种子，味道和香气较淡。然而，由于消费者无法轻易区分优质的 Kodaikanal 品种，因此他们会购买。Kodaikanal 大蒜味道更好，生长期更长，为四个月。我对价格突然下跌感到无助，因为我上周以 455 美元的价格卖出了 100 公斤大蒜。"
Kodaikanal 园艺部门的一名官员解释说，Kodaikanal 的气候非常适合种植大蒜，尤其是在 Poomparai 和 Manavanur 等村庄。最近来自古吉拉特邦、马哈拉施特拉邦和 Mettupalayam 的大蒜涌入影响了价格，但这种市场波动对农民和贸易商来说很常见。
来源: The New Indian Express