塔斯马尼亚蓝莓季现已开始,当地商店、农贸市场和自摘农场均有新鲜蓝莓出售。虽然蓝莓季比往年稍晚开始,但种植者报告称蓝莓产量和质量都不错。蓝莓收获季通常从 12 月下旬持续到 3 月,高峰期在 1 月初至 2 月中旬。
Tru Blu Berries 是 Huon 谷一家历史悠久的农场,种植蓝莓已有 40 多年历史。据与兄弟 Damien Clark 共同经营该农场的 Sharon Keetch 介绍,塔斯马尼亚凉爽的温带气候和较慢的生长条件造就了蓝莓的风味。
塔斯马尼亚州是澳大利亚第二大蓝莓生产州,仅次于新南威尔士州。上一季,塔斯马尼亚种植者生产了约 2200 吨蓝莓,约占全国产量的 11%。大部分蓝莓在国内销售,只有少量出口。
塔斯马尼亚的蓝莓既有露地种植,也有隧道种植,但大部分产量来自土壤种植。该地区的土壤、洁净的水源和温和的气候造就了水果的品质。
图片来源:塔斯马尼亚水果种植者协会
更多信息:
Peter Cornish
塔斯马尼亚水果种植者协会
电话:+61 0429 588 481
电子邮件:[email protected]
www.fruitgrowerstas.org.au