"价格良好，市场平衡"。Bel'Export 公司的 Tony Derwael 如此描述目前的比利时梨市场。然而，他警告说，本季后期会出现问题。他说："我认为，每个人都必须密切关注储存的质量。"
"今年的梨子数量明显比前几年少，"他继续说道。"需求可能也略有下降，但我们的供应还在正常轨道上，不会超过这个水平。不管怎样，比利时还是有一部分梨子在售。种植户或拍卖会上供应的梨子数量明显减少，但目前市场仍保持平衡。"
不过，人们对定价还是有些担忧。"每个人都希望价格更便宜，而种植者实际上希望价格更高。西班牙和意大利发现价格太贵了。当地产品仍然随处可见，所以我认为现在说'这就是梨的价格'还为时过早。毕竟，他们还有其他选择。我担心这种情况会持续下去。我听说南非的收成很好，质量也很高，所以一旦意大利和西班牙的供应耗尽，其他选择就会再次出现。尤其是对于拥有 Williams 梨的意大利来说，他们可以从阿根廷和南非采购。这些可以立即填补 Lukassen 留下的市场空白。这种供应即将结束，并将在本月底耗尽。"
"目前，我们仍然可以对目前的价格感到满意，"Tony 继续说道。"考虑到在某些情况下质量有些不尽如人意，这非常了不起。特别是 Lukassen 梨，存在一些问题。现在是时候解决这些问题了。由于内部褐变，存储损失严重。这也引起了人们对啤梨的担忧——如果早期品种严重变质，其他品种通常会随之而来。在我漫长的职业生涯中，我多次看到这种情况发生，所以每个人都需要及时仔细地对果子进行分选。"
"确实，我们在生长季经历了极端天气条件。强降雨导致梨腐烂，这意味着未经适当防腐处理的梨可能会造成严重问题。这可能会导致大量浪费。无论如何，我认为在上一季之后，没有人会愿意长期保留梨，所以我们需要在短时间内销售大量梨。目前，我们正处于正轨上，但仅此而已。"
"重要的是不要太犹豫出售。种植者正在等待价格上涨，因为他们担心卖得太便宜，但这种担心是没有必要的。我们目前谈论的价格是每公斤 85 到 90 欧分，未经分类的帕洛克苹果。这是一个最高价格，我预计它们不会再上涨太多，"这位经验丰富的贸易商解释道。那么，他担心未来几个月的情况吗？"是的，我总是很谨慎。在种植水果方面，你必须始终保持谨慎。任何事情都不应该让人感到惊讶。看看去年发生的情况，即使质量好得多，也表明仅靠质量并不能保证一个好产季。我仍然担心这个产季会出现不可预见的情况，"Tony 警告说。
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Tony Derwael
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