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Marie Piccone - Manbulloo

“我们认为 Rosa 是 Project Flavour 的关键品种之一,因为它注重的是食用体验”

一家澳大利亚芒果生产商正在扩大其新品种的产量,旨在为消费者提供更愉快的芒果食用体验和口味。

2022 年,Manbulloo 在其 Project Flavour 系列中增加了三个品种——Yes!、Now! 和 AhHa!。12 月中旬,北领地的 Rosa 品种的收获刚刚结束。

Rosa 的产量和在全国范围内的受欢迎程度持续增长。总经理 Marie Piccone 解释说,Rosa 是这种芒果品种的商标名,源自佛罗里达州的一项育种计划。

"最近,一位澳大利亚零售商称其味道像蜂蜜,"Piccone 女士说。"零售商们渴望了解 Rosa 的特性,因此一直在进行品尝测试,因为这是 Rosa 在澳大利亚东海岸上市的第一年。此前,Rosa 已在西澳大利亚州和南澳大利亚州销售,在那里它已广为人知,并受到消费者的大力支持。根据现有产量,Manbulloo 可能会在明年出口 Project Flavour 品种,包括 Rosa。"

她补充道:"我们相信我们的全球客户会非常感兴趣,因为 Rosa 果肉光滑,带有广受欢迎的甜芒果味。消费者和零售商的接受度很高。自从我们购买了 Ballongilly 农场以来,我们一直在北领地种植 Rosa。我们认为它是 Project Flavour 的主要品种之一,因为它注重的是食用体验。到目前为止,我们的经验是,当消费者了解了 Rosa 的味道以及食用它们有多么令人愉悦和愉快时,Rosa 会非常受欢迎。"

其他品牌的品种,如 Yes!、Now! 和 AhHa! 的产量和收获量持续增加,本季已被澳大利亚零售商购买。Piccone 女士表示,总体而言,需求量很大,反馈也很好。

"因此,市场渗透率和市场接受度正在提高。消费者想要的是良好的饮食体验,虽然他们喜欢现有的品种,如 Kensington Pride,但我们认为这些与 Kensington Pride 相似的新品种是互补的。它们有不同的时间、不同的尺寸和一些略有不同的特征 - 但仍然具有很大的消费者吸引力。反馈很好,但老实说,Kensington Pride 仍然是受欢迎程度的标杆。Kensington Pride 是澳大利亚芒果口味的"基石",与味道温和或中性的芒果相比,约 90% 的消费者始终投票支持"澳大利亚芒果口味"并对此感到非常兴奋。消费者测试和研究不断表明,芒果爱好者和食客希望吃到能够带来"令人惊叹的澳大利亚味道和体验"的芒果 - 这就是 Manbulloo 在全球销售和交付的产品。"

Manbulloo 刚刚完成从北领地到昆士兰的采收过渡,那里的采收有些重叠,但 Piccone 女士补充说,从生产角度来看,北领地是一个艰难的季节,有野火、极端高温和强烈的风暴 - 但总体而言,Manbulloo 对结果感到满意,因为产量和出口量都有所扩大。

"我们刚刚完成了北领地芒果的销售。在整个北领地芒果季,我们收获了 KPs、R2E2 和 Dragon Tooth 芒果,以及我们的'晚熟'品种 Rosa,"Piccone 女士说。"尽管面临挑战,但客户对结果感到满意,我们的出口量也增加了。我们目前正在昆士兰州进行收获,尽管我们经历了间歇性降雨和一些洪水,但我们还是收获了大量芒果。尽管我们遇到了一些与天气相关的质量问题和获取问题,但总体而言,芒果质量仍然保持良好。尽管面临挑战,我们仍然继续出口,并且增加了昆士兰州的出口量,同时仍在为澳大利亚客户供货。考虑到'我们面临的'环境条件,我感到非常高兴。Manbulloo 团队在困难的条件下再次做出了巨大努力。"

夏季是享用当地芒果的最佳时节,尤其是在圣诞节前夕,芒果有很多用途,例如制作饮料、鸡尾酒、烹饪,当然还有多汁和新鲜的芒果。Piccone 女士还解释说,食用体验和风味是 Manbulloo 澳大利亚芒果在国际上的销售和需求的主要驱动力。

"在世界各地,我们种植和出口的芒果品种需求量很大,人们愿意支付高价,"她说。"这完全取决于口味和食用体验,因为他们可以在一周中的任何一天购买商品芒果,而且价格比我们提供的这些美味芒果便宜得多。仍然有很多人想要拥有那种大而美味、令人惊叹的芒果食用体验。我们对 Manbulloo 品牌的需求超过了我们目前的供应能力。有些品牌的需求并不强劲,这完全取决于确保你能给消费者他们想要的东西。如果你能做到这一点,他们会回来买更多,否则他们会灰心丧气。我认为这是一种双速经济;如果你有人们想要的东西,需求就很大,如果你没有,需求就很低。"

芒果采摘始于 9 月,Manbulloo 正处于澳大利亚芒果生产公司中采摘时间最长的芒果年。如果天气允许,昆士兰州北部的 KP 和 R2E2 品种的采摘将持续到 1 月中旬,然后转向 Palmer、Keitt 和 Brooks 等"晚季"品种的采摘,这些品种将持续到 3 月中旬,以结束为期六个月的采摘季。

更多信息:
Marie Piccone
Manbulloo
电话:+61 7 3860 6990
[email protected]
www.manbulloo.com