南澳大利亚一家颇受欢迎的自采樱桃园报告称，本季樱桃产量高、质量好，采摘工作将于2024年的最后几天结束。
Ancara Estate 位于伦斯伍德（Lenswood），共同所有人卡罗琳-亚历山大罗维奇（Carolyn Aleksandrowicz）说，该地区被称为阿德莱德山区的水果篮。虽然本季的PYO已经结束，但仍有预包装产品可供订购。
她说："这一季阿德莱德山樱桃的产量很高，比预期早了两周左右，因此大多数果园的樱桃在圣诞节前就已经采摘完毕。 据报道，本州北部的作物生长条件极具挑战性，鸟类被逼到阿德莱德山来寻找食物，因此在果园里安装了永久性防护网的种植者比没有安装防护网的种植者日子要好过得多。"
卡罗琳和丈夫安杰伊经营的企业种植了 12 个不同的品种：Stella、Merchant、Van、Lapin、Chelan、Kordia、Simone、Sunburst、Santina、Sweetheart、Rainier、Sir Tom。这些品种的分布使他们能够享受长达四到五周的葡萄采摘季，通常从 11 月中下旬到 12 月底/1 月初，具体时间视天气而定。
Aleksandrowicz 女士说："我们于 2022 年从阿德莱德西郊购买了这片庄园，之前没有任何种植经验。Aleksandrowicz女士说："我们的庄园在现在的果园所在地种植樱桃已有近百年的历史，之前的庄园主还在这里种植过苹果、梨和花卉。阿德莱德山拥有得天独厚的肥沃土壤、温暖的夏季和凉爽的冬季，这为樱桃提供了所需的寒冷时间。我们还在庄园里种植了一小片琼瑶浆葡萄园和一片蓝桉树林，我们正在让它们重新焕发生机，计划将它们出售给花卉市场，我们还在继续探索其他靠土地谋生的方案。"
Aleksandrowicz 女士解释说，自从购买了这片土地，他们就开始实施一项不计成本的果园恢复和维护计划，其中包括使用优质肥料、大量修剪、管理活力、病虫害以及日常维护永久性网罩以应对鸟类问题。
她说："今年是我们第一年在花期使用蜂巢，再加上我们对果树进行了密集的修复，产量和质量都超出了我们的预期，这让我们放心，我们可以在未来继续这种管理，以提高产量。她说："就我们两个人而言，这是一项艰巨的工作，也并非没有压力，但这是一种伟大的生活方式，它让我们感觉更接近、更贴近大自然及其循环，看到我们的劳动成果被这么多人享用，我们感到非常满足"。
Aleksandrowicz 女士补充说，Ancara 庄园之所以选择种植 "平产 "葡萄，是因为与商业和出口市场相比，"平产 "葡萄的单产回报率最高，但也有一些弊端，比如公众进入庄园会对果树造成损害、产生不必要的樱桃垃圾、乱扔垃圾、偷窃等。
她说："虽然采摘季节短暂而密集，但当我们看到一家人不仅享受我们的果园，还享受我们的庄园，在风景如画的阿得莱德山度过几个小时，然后进一步探索阿得莱德山的时候，自摘樱桃的场景为我们带来了欢乐的时刻。商业销售尤其具有挑战性，因为采摘、分拣和包装的成本侵蚀了利润空间，今年我们不得不以少量的商业采摘来补充自采业务，因为我们有大量的作物。我们目前不出口。"
农场有很多当地人和游客来果园参观，农场主注意到樱桃采摘尤其受到亚洲和中东社区的欢迎。
Aleksandrowicz 女士说："我们有很多家庭将夏季采摘樱桃作为一项传统，几代人都在采摘，看到这样的场景真是令人愉快。"我们在该庄园的前两季都面临挑战，果园没有达到最高产量，2023 年的收成又因暴雨完全毁于一旦，所以这一季让我们感觉到了果园可以也应该达到的水平，我们收到了大量关于果园健康状况和所产水果质量的积极反馈。"
更多信息：
Carolyn Aleksandrowicz
Ancara Estate
电话：+61 458 771 927
[email protected]
www.ancaraestate.com.au