为了提高迷你黄瓜的质量和新鲜度，一群种植者和营销人员找到了致力于延长新鲜农产品货架期的 Hazel Technologies 公司。Hazel 的气调包装副总裁 Teresa Scattini 说："我们一直在寻求通过我们的技术提高产品性能的机会，找到延长迷你黄瓜货架期的方法非常合适。"
种植者最关心的两个问题是质量差和新鲜度。这与消费者的主要顾虑不谋而合，即在商店购买的黄瓜很快就会变质。通常情况下，黄瓜在短短几天内就会变质。Hazel 公司最近一次消费者调查的主要结果显示，50% 的消费者认为零售质量差是他们不喜欢迷你黄瓜的主要原因。他们还表示，黄瓜的替代品很少，他们希望能找到提高黄瓜新鲜度和质量的解决方案。
50% 的消费者认为零售质量差是他们不喜欢迷你黄瓜的主要原因。
增加可销售产品
Hazel 开发的 Breatheway® 膜包装可将重量损失降到最低甚至零，从而减少收缩注销，增加可销售产品。"这直接增加了零售商的收入，"Scattini 评论道。"我们的研究表明，其他包装选择可导致重量损失高达 5%，在某些情况下甚至更高。此外，与标准包装袋相比，Breatheway 包装还能提供卓越的黄瓜品质，减少缺陷和霉变。我们的专用薄膜和专利膜共同作用--没有宏穿孔--提供并保持最佳水平的氧气和二氧化碳气氛，通过减少硬度损失和最大限度地减少重量损失来提高质量"。
此外，采用畅呼吸包装的黄瓜能在更长时间内保持绿色，从而延长 2 到 6 天的货架期。货架期的延长和产品质量的提高为消费者带来了卓越的消费体验，从而导致重复购买，提高了销售速度和每平方英尺零售空间的利润。
可定制的薄膜
Scattini 说："我们的 Breatheway 膜技术平台可用于各种包装解决方案。这种膜还可定制用于各种新鲜农产品，包括浆果、甜瓜、香蕉、石榴、芒果、鳄梨、鲜切蔬菜和鲜花。公司为世界上一些最大的新鲜农产品包装商、运输商和零售商提供最先进的包装解决方案。我们被评为Fast Company 2024 年度五大最具创新力公司之一，我们将继续通过持续创新，在行业内培养强大的合作伙伴关系。"
欲了解更多信息，请联系：
Teresa Scattini
Hazel Technologies
电话：(+1) 831.229.2310
[email protected]
www.hazeltechnologies.com/products/hazel-breatheway