"我们不再有供应缺口。我们几乎在所有地方都有双重种植。" abbGrowers公司首席执行官Fred Douven谈到该公司种植和销售的蓝莓时说："这意味着，如果一个国家发生了什么事情，我们总是有后备选择。" abbGrowers公司首席执行官 Fred Douven 认为世界上发生的事情太多了，包括气候问题。公司不能只赌在一个产品上，风险太大了。
这家荷兰公司与南美、非洲和欧洲的种植者合作，每年销售约 1,000万公斤蓝莓。他们在坦桑尼亚、土耳其和印度开展项目，进一步扩大了这种风险分散政策。Fred 认为，"土耳其有水、多样的气候和充足的劳动力。"
通过品种选择和分类提高质量
在不同地区种植需要适合当地条件的特定品种。"我们会仔细考虑哪些品种适合不同地区，我们专门的咨询部门会在这方面为种植者提供指导。俱乐部品种发挥着越来越大的作用。例如，abbGrowers 与 Sekoya 育种项目合作，正在测试 Gladiator 和 Maverick等美国新品种。"Fred 解释说："这些品种在风味、保质期和脆度方面都很有前景。"
除了品种选择，最终产品质量也是一个优先事项，abbGrowers 90% 的蓝莓都是散装的。"如果他们在原产国包装水果，经过几周的运输后，没人会查看里面的内容。在这里分拣，我们就能保证质量。运输是在使用减震包装的"改良气氛"下进行的。"
认证和市场发展
虽然认证对蓝莓行业至关重要，但在南美有时会引起摩擦。不过，这位首席执行官怀疑这是否会导致对欧洲的出口减少。他说："南美国家需要欧洲市场，其他地方也越来越重视认证。"
此外，欧洲消费仍有很大的增长潜力。"在美国，人们每年平均食用 3.5 公斤蓝莓；而在欧洲，这个数字还只是克。东欧和南欧的消费量也在上升。"Fred 在中东和远东也看到了商机。"仅印度就有18 亿居民。想象一下，他们所有人只吃一种浆果，"他总结道。
Fred Douven
abbGrowers
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