在中国澳门特别行政区的主要批发市场中，超过 90% 的水果和蔬菜来自中国大陆，显示了两地区之间不可分割的联系。新批发市场毗邻广东省珠海市，是这些新鲜进口蔬果的主要集散地。
澳门每天需要约 250 吨水果和蔬菜，而该市场可以满足近 95% 的需求。市场经营者采用实时数据分析来保持供应链的一致性。市场经理唐华锋强调说："这里的屏幕显示了蔬菜采购、价格监控和日常质量检查情况。"
澳门蔬菜批发商会会长雷永辉强调了市场运营的效率，确保了 25 年来即使在极端天气条件下也能保持不间断的快速配送流程。中国内地采用外国农业技术和种子，使本地农产品的种类更加丰富，减少了对从美国等地区进口的依赖。
2023 年 1 月，拱北海关建立新的监管模式，进一步简化了澳门的进口流程，减少了 99% 的官僚障碍，确保了新鲜供应源源不断地进入特区。