草莓市场上，目前不同颜色系列的草莓市场情况各异。
"受气候影响，今年白草莓死颗较多，管理难度大，造成减产。今年白草莓价格并不理想，在减产的情况下依然下降约20%，市场走货缓慢。"来自烟台乡颐源生态农业发展有限公司的于贞贞女士说道。"究其原因，一是市场购买力下降，二是由于近两年不少农户为了延长销售期而提前采摘白草莓，影响口感。消费者出于好奇购买却发现口感并不惊喜，严重影响了白草莓这一新兴品种的市场发展，目前市场销售量和速度偏低。"
"另一方面，高品质的白草莓引起出口市场兴趣，需求稳定。白草莓如要达到全熟采摘而仍有货架期，对技术和成本投入的要求高，价格也相对偏高，但口感理想。我们的白草莓比市场平均价格高出一倍，目前专注出口市场，今年出口需求属稳中有升。"
在非红草莓中，于女士看好黑草莓的发展前景。"黑草莓色泽偏暗黑色，外观差异满足消费者的好奇心理，且口感优势大于粉红草莓。另外，该品种对管理精力要求高，目前尚未过度种植，产量较低。在国内市场上，黑草莓由于欢迎而能获得好价格。由于对黑草莓的前景看好，我们今年开展批量种植，产能比以往增长超过一倍。"
乡颐源生态农业种植及销售的草莓包括红色及非红系列，以白草莓和黑草莓为主。出口市场包括中东、泰国、新加坡等。
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