作为世界上最独特的热带水果之一,生长在澳大利亚的 Garcinia humilis 的知名度和地位显著提高。
特别是在过去六年里,澳大利亚的种植者 Achacha Fruit Plantations 表示,这种水果的名字、知名度和声誉在全国各地都得到了提高。这种水果原产于玻利维亚,被称为 Achachairu,尽管在亚马逊盆地的热带低地的家庭果园中已经种植了几个世纪,但澳大利亚农民还是第一次将其大规模商业化。
Achacha Fruit Plantations 的负责人 Bruce Hill 说:"它要成为家喻户晓的水果还有很长的路要走,但根据世界各地表现出的兴趣,这种水果已经不再是'那是什么?我们发现它出现在最不可能的地方。我们知道它是我们的,因为我们是目前唯一的商业种植者,而且独特的橙色包装盒表明了它的来源。"
Hill 先生补充说,不仅是在澳大利亚,海外对这种水果的兴趣也在飞跃,最近在佛罗里达州以令人垂涎的价格售出了当地的第一批小作物。
他说:"美国有大量的玻利维亚侨民,这种原产于亚马逊盆地的水果需求量很大。"鉴于佛罗里达州的橘子产业实际上已经消亡,在过去 20 年里,由于疾病和其他问题,橙子产量下降了 92%,因此,Achacha 和牛油果很可能成为替代作物之一。"
自 2009 年以来,Achacha Fruit Plantations 一直向北昆士兰果园的本地和国际客户供应水果。
"我们在 Townsville 以南半小时车程的 101 公顷灌溉区内种植了 15,000 棵果树,这些果树都获得了有机和生物动力认证," Hill 先生说。"这种水果呈橙色,作为中国新年礼物特别受欢迎,现在每到季节,它都是澳大利亚东海岸许多水果店的主打产品。"
据 Hill 先生说,果实并不是果树生产的唯一产品,成千上万朵从未见过化学药剂的花朵对蜜蜂来说就像涅槃,因此每年能生产出约一千公斤的优质蜂蜜。
他说:"虽然 Achacha 生产的大部分产品都作为水果出售,但在冰淇淋、饮料和调味汁中使用果肉的试验已经取得成功。"由于缺乏将果肉和种子去皮的机器,这些增值市场受到了限制。"
Bruce 的妻子 Helen Hill 负责市场营销和土壤健康,她说,下一代必须找到解决这一问题的办法。这对夫妇正在敦促年轻的种植者考虑生产这种作物,以延续这一传统。
她说:"现在是我们寻找有活力、有魄力的年轻业主的时候了,这样我们才能走遍澳大利亚。"
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Bruce Hill
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