智利车厘子已成为国际市场上的明星产品，尤其是在需求持续增长的亚洲和拉丁美洲。尽管樱桃产量呈指数级增长，但该产业在质量、物流和可持续发展方面仍面临重大挑战。
上一季的特点是收获初期的天气条件恶劣，影响了最早收获品种的质量。不过，中、晚熟品种取得了可喜的成果，为这一季的总体成功做出了贡献。得益于有利的天气条件，果园里的果实发育达到了最佳状态，因此对今年的预测十分乐观。
预计被出口的车厘子约为 36,000 吨，相当于 2,000 个集装箱，主要品种有Royal Dawn, Santina, Lapins, Bing, Kordia, Regina 和 Sweetheart。这一数量不仅反映了该行业的增长，也反映了为保持高质量标准所做的努力。正如 Copefrut 的品类经理 Sebastián García 解释的那样，"随着产量的增加和品种表现的不同，保持一致性和质量变得更具挑战性"。
García 强调说："该行业经历了价格演变，尽管产量增加，但价格仍保持在稳定范围内。然而，运费上涨以及霜冻、降雨和洪水等极端天气事件是重要的障碍。重要的是要充分规划，以减轻这些影响，并确保履行对国际市场的承诺"。
在可持续发展方面，Copefrut 对包装和运输进行了改革，优化了包装形式，以提高集装箱效率。此外，先进技术的采用还提高了加工能力，最高可达 37,000 公斤/小时。García 说："新的基础设施标志着我们的运营能力有了质的飞跃。"
展望未来，智利车厘子正在寻求市场多元化，并通过品种创新来适应全球需求，以满足农艺、法律、经济和商业标准的要求。
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Sebastián García, 品类经理
Copefrut
Chile
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