总部位于 Tirnavos 的 2 epoxes 包装和出口公司所有人 Dimitris Kinolis 先生表示，目前希腊梨的需求量很大。他说："贸易流动进展正常，消费也相当不错。这是因为目前交易的绝大多数梨都没有经过长期储存处理。因此，它们果肉多汁，特别细嫩，我们贸易商称之为'黄油梨'，很受消费者欢迎"。
然而，这些梨子的存货已经不多了，希腊供应商很快就会转而供应适合长期储存的梨子。"Kosia品种的库存已经没有了，目前，我们正在向长期储存梨过渡。非长期贮藏水果在冷却室中的损耗已经很高，不利于继续贮藏。一些经过长期贮藏处理的梨已经进入市场，随着时间的推移，这些梨将成为主要产品。" Kinolis 先生说："这些梨中只有极少数是 Santa Maria 梨，大部分将是 Krystalli 梨。"
新形势有利有弊。正如这位希腊出口商所说："我们用 SmartFresh 处理长期储存的梨，以保持其果肉紧实。因此，我们可以延长圣诞节后梨子的销售时间。以前，当希腊包装商不使用此类产品时，他们不得不在圣诞节后开始进口梨。现在，我们也可以在圣诞节后提供高品质的希腊梨。不过，适合长期储存的梨的销售速度会有所下降，因为消费者可能要把梨从冰箱里拿出来放五天或更长时间，水果才会变得足够柔软。"
"我相信，由于适合长期储存的梨子表皮坚硬，通常两个月销售的量现在需要三个月才能售出。贮藏时间的延长也增加了这些水果的成本。我估计，EXW 价格每公斤将增加 10-15 美分。不过，我们会尽量压低价格，因为苹果、柑橘，特别是进口香蕉的竞争非常激烈。剩下的梨大部分是 Krystalli 梨。" Kinolis先生最后说："供应充足，我们相信我们和希腊其他出口商的库存将持续到五月。"
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