2023 年,全球蓝莓产业的种植面积扩大到 26.7 万公顷,比上一年的 24.9 万公顷增长了 7.23%。根据 Fluctuante 根据国际蓝莓组织(IBO)数据编写的报告,这一增长趋势在过去几年中一直保持不变,2021 年的记录面积为 23.7 万公顷,2020 年为 21.9 万公顷,2019 年为 20.1 万公顷。拉丁美洲成为蓝莓种植的主要地区,2023 年的种植面积为 113,000 公顷,占总面积的 42.32%,其次是亚太地区、欧洲、中东、非洲和非洲。
2023 年的产量也很可观,全球总产量达 1779545 吨。中国、美国和秘鲁是前三大生产国,占全球蓝莓产量的 88%。仅中国就占总产量的 32%,其次是美国的 16%和秘鲁的 13%。
然而,全球蓝莓出口量出现下滑,从上一年的 85 万吨减少到 2023 年的 74.8 万吨,降幅达 12%,主要原因是主要出口国受到气候挑战的影响。尽管如此,秘鲁仍保持着世界主要蓝莓出口国的地位,占总出口量的 28%,智利、加拿大和西班牙紧随其后。
在进口方面,2023 年的进口总量达到 822,917 吨。美国和荷兰是最大的进口国,合计占进口总量的 48%。美国的主要供应国包括秘鲁、加拿大、墨西哥和智利,而欧盟的主要供应国是秘鲁、西班牙、摩洛哥和荷兰。