Orange River 葡萄种植者协会主席 Gabriël Viljoen 说:"今年不是一个丰收年,但却是一个稳定、丰收、优质的产季,我们正在起飞:由于西班牙的洪灾,欧洲自己的葡萄季提前结束。"
由于亚马逊流域降雨量少,秘鲁皮乌拉地区的葡萄产量下降。此外(Viljoen 表示,这种情况今年还是第一次)运往中国的智利车厘子集装箱正在抢占秘鲁鲜食葡萄的集装箱。
"我们(北部省份和 Orange River 地区)大约有 300 万箱葡萄在运输途中,这些葡萄将在圣诞节前抵达。该产季晚了四到六天,因此市场对水果的需求很高。"
左为 ARRA Passion Fire™,右为 Prime Seedless
目前的市场条件对南非葡萄来说是积极的,这对西开普省的三个葡萄产区来说是一个很好的启动平台,它们将在未来几周内开始收获。南非约 75% 的葡萄出口到欧洲。
中国春节提前
明年的中国春节将提前到 2025 年 1 月 29 日。为春节准备的葡萄可以包装到2025年的第一周,要选择最适合中国市场高品质要求的葡萄品种,就必须精挑细选。
右图:一串优质无籽葡萄
葡萄干是他们的另一产品,同样,其他地方(土耳其)的天气条件也对他们有利,明年的葡萄干出口将利润丰厚。
他说:"我们今年的天气条件非常理想--预计在可预见的未来不会下雨,而且预报的日间温暖气温将有利于葡萄成熟。为了避免在一天中最热的时段工作,并保持果实的品质,葡萄从凌晨 3 点开始在灯下采摘,这样工人们就可以在 9 点前避开太阳的暴晒。"
每个区块在一周内要剪三次:先剪较小、成熟快的果串,然后剪大部分葡萄,最后剪最后一代成熟的葡萄。果实成熟后,需要摘下来包装。
葡萄通过开普敦、伊丽莎白港(Gqeberha)和德班等南非港口分销。一些生产商还通过纳米比亚的 Walvis Bay 出口一些葡萄。他说:"有一系列的选择可以帮助葡萄在最佳时间内到达不同的市场。"
持续十周的紧张采摘结束后,感觉就像打了一场仗,今年 Orange River 的葡萄种植者希望能取得胜利。
如需了解更多信息:
Gabriël Viljoen
Orange River 葡萄种植者协会 (ORPA)
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邮箱: [email protected]