去年，Fayad Fruits & Vegetables 在 Curaçao 庆祝其成立 25 周年。值得注意的是，该公司生鲜农产品的批发业务最初只是一次尝试。当时在面包店工作的 Ziad Fayad 收到当地一家酒店提出的一份不同寻常的要求，对方要求提供一箱西红柿和黄瓜。不久之后，他们要了木瓜和西瓜。这标志着 Fayad 进军生鲜农产品贸易之旅的开始。如今，他为加勒比群岛的游轮、餐馆和超市提供各种水果和蔬菜。
左图：Ziad Fayad 在他的批发店里
最初，Fayad 主要关注当地农产品，这些农产品通常来自著名的"水上市场"等地。随着时间的推移，他的产品范围不断扩大，包括从美国、委内瑞拉和哥伦比亚进口的产品。如今，他的产品估计有 60-70% 来自欧洲。 "冷藏箱从美国出发的运输时间仅为五天，而从欧洲出发则需要三周。然而，从迈阿密出发的货运成本要高得多，"Fayad 解释道。
Jac van den Oord Potatoes 公司的马铃薯
荷兰是 Curaçao 岛 AGF 贸易商的供应商。"我只在荷兰购买土豆、洋葱、蘑菇、香草、软水果、西红柿、黄瓜和生菜。我最大的供应商是 BUD Holland、Westland Mushrooms、Versland、Marni Fruit 和 Frukar 等公司。"
他主要从委内瑞拉和哥伦比亚采购外来水果。"不过，岛上的问题是没有像样的质量控制。在荷兰，集装箱经常被拒收。在这里，检查只停留在纸面上，却没有人去执行"。
"这里有很多外来水果。木瓜、香蕉和西瓜是这里市场的佼佼者。苹果和浆果的消费量也很少。波斯橙子又开始被大量销售，"这位 AGF 贸易商继续说道。
"我们还向餐饮业供应切好的水果和蔬菜，但大酒店仍然自己切水果和蔬菜。不过，现在越来越难找到人手。委内瑞拉人不再被允许在这里工作，而旅游业却只增不减。我认为，政府应该发放更多的居留证。"
美国西红柿
Fayad 并不指望库拉索岛当地的温室蔬菜种植能快速发展。"这里的电费贵得吓人，水质也不好，比荷兰贵得多。因此，目前他认为自己的进口贸易还有很大的增长潜力。"有时，我们带着一束欧芹开车去客户那里。这样做的成本高于收入，但却能让我们与众不同。我们很快就会建起一个新棚子！"
欲了解更多信息，请联系：
Zias Fayad
Fayads Fruits & Vegetables B.V.
Jandoret 63
Willemstad, Curaçao.
电话：+599.9 888 4440
[email protected]
www.fayadsfruit.com