中国丹东产的草莓已于10月初上市，比去年再度提早。据了解，本季早期草莓供应量少于去年，产地价上涨至少10%-15%，整体品质提升。来自丹东市圣野浆果专业合作社的马廷东先生，向我们介绍了目前产地及市场概况。
"草莓提早上市需依靠冷冻苗及超促成栽培技术。这一技术门槛高，上一产季不少种植户因技术掌握不到位，所种出的早上市草莓口感欠佳及果型较小，产量低，盈利情况并不理想。所以今年很多种植户回归常规种植，12月上市。早期草莓因此供应量减少，价格上涨。"
"与此同时，今年早上市草莓普遍品质比去年大幅提升，也是获得好价格的重要原因。10月初刚上市时，单果重15克以上的草莓产地价曾达￥150/斤，比去年至少上涨￥10-￥20/斤。"
谈及市场，马先生表示，产季至今走货较为顺畅，但市场与产地价格出现倒挂。"草莓是冬季的重点果品，渠道商希望尽快抢占市场，所以目前售价较低。若以正常高价出售走货便放缓。"
"今年的消费环境为我们带来不少压力，但产季前期仍较乐观。12月10日以后，产自山东、安徽、江苏等其他产区的草莓将陆续上市，丹东常规种植的草莓也将上市，12月12日电商还有"双十二"活动，随着供应量增长及促销活动开展，草莓价格将迅速下降，销量随之增长。届时，比拼的依然是品质。"据了解，由于天气影响，今年安徽、江苏等地的草莓预估推迟一周左右上市，总体降价时间或比往年稍晚。
右：黑草莓
丹东草莓出口到东南亚、俄罗斯、香港等地。今年出口价上升，出口量与去年同期接近，走货顺畅。"目前印尼和香港市场正在发货。印尼市场去年销售理想，对价格接受度高，对质量要求也特别高。其他出口市场的商家正密切关注价格。估计11月底将稍有降价，但降幅也许较小，因今年前期草莓供应量少，并且一些渠道商已准备订货以做活动。"另外，高昂的空运成本也使出口价格难以下调。
因应市场趋势，丹东已有发展非红色品种的草莓。"今年粉红草莓上市较晚，出口时间有所推迟；黑草莓半个月后将逐渐上量，适合礼品销售。在出口方面，粉红草莓去年在印尼市场取得好成绩，今年我希望推广黑色草莓，该品种个头较小，但口感好、糖度高、香气浓，相信同样受欢迎。"
丹东圣野浆果合作社拥有果园约1.2万亩，以"圣野果源"为品牌，产品包括草莓、蓝莓、奇异莓等，均可内销及出口。
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联系人：马廷东
公司：丹东市圣野浆果专业合作社
电话：+86 18342549777
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