2024/25 销售年度(MY),韩国鲜梨产量预计将增长 10.2%,达到 20.2 万公吨(MT),这主要得益于有利的天气以及与前一年相比较低的病虫害发生率。这一产量水平接近五年平均水平,但由于天气挑战(高温、热带夜晚等)导致日灼、开裂和果实减小,阻碍了产量的进一步恢复。在 2024 年的大部分时间里,新鲜水果的价格通胀率一直居高不下,但自梨和其他国产水果收获以来,价格已趋于稳定。出口量将增加 33%,达到 25,000 公吨,这主要是由于产量增加。根据官方数据,2023/24 销售年度的产量下调至 183,300 公吨,该数据确认了 2023 年全年恶劣天气造成的全部产量损失。
2024/25 销售年度(7 月至次年 6 月),韩国鲜梨产量预计将增长 10.2%,从 2023/24 销售年度的 184,000 公吨增至 202,000 公吨。这与 198,000 公吨的五年平均水平非常接近。尽管鲜梨种植面积减少了 2.5%,但由于花期、生长期和采收期的气候条件改善,加上水果病虫害发生率降低,产量比去年有了显著恢复。特别是由于天气晴好,坐果率提高,预计 2024/25 年度的鲜梨产量将增加 12.7%,达到每 0.1 公顷 2150 公斤,而 2023/24 年度为 1913 公斤。
2024 年,韩国砂梨的生长条件与上一销售年度相比总体良好,上一销售年度,该作物遭受了不利天气条件的大面积破坏,如四月开花季节的春霜和收获季节的台风。虽然病虫害发生率较上年有所下降,但 2024 年 8 月和 9 月气温偏高、降雨偏少,阻碍了果实生长,导致果实日灼和开裂等问题。因此,预计鲜梨总产量将勉强达到五年平均产量水平。
此外,由于持续的夏季热浪和创纪录数量的 "热带夜 "限制了果实的生长,预计2024/25年度的整体果实大小将会缩小。当夜间温度保持在 25 摄氏度以上时,就会出现 "热带之夜"。2024 年,韩国经历了有记录以来最多的热带夜,以及最长的连续热带夜,一直持续到 9 月初。
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