中国产甜柿的果季为9月至10月底。据了解，由于受气候影响，今年甜柿转色较慢，硬度较高，使挂果时间相对延长。且本季柿子丰产，预估整体销售可延至11月10-15日。
陕西甜柿农业科技有限公司拥有2600亩的甜柿种植基地。该公司的程先生介绍道："往年柿子在农历"霜降"节气（10月23日左右）前后已基本下树，但今年仍有接近一半的果子未适合采摘，使销售季延长。另一方面，因霜降后日夜温差增大，有利于果实吸收营养，使后期的柿子加速转色、上糖，口感及硬度将更好。"
据向程先生了解，上一产季几个柿子主产区均遇连续阴雨天，使柿子大幅减产，价格偏高。今年因天气良好柿子丰产，产量比去年增长至少一倍，价格相应下降。
"去年地头开盘价约为￥2.5/斤，中秋至国庆期间再有增长，而今年地头价未曾突破￥2.5/斤，均价比去年下降约三成。究其原因，除了丰产之外，因相当一部分柿子成熟较晚，错过了中秋至国庆的销售旺季，下树时市场需求已减少，影响价格。"
"在出口市场方面，据了解，由于柿子货量大及汇率变动等原因，出口商的策略也较为保守。目前柿子出口仍在继续。"
谈及市场喜好的甜柿规格，程先生表示，国内商超及大部分出口商偏好#75规格："我们基地约60%的柿子属于#75规格，余下大部分为#80和#85。#75面向大众消费市场，#80以上适合商务礼品等高端市场。我们寻求适应不同的市场需求，今年新推出以#80-#85大果为主的高端礼盒。"
"目前，我们正密切关注天气，如果预计将出现打霜、低温等天气，我们将立即进行采摘，将柿子移入大棚内保存。"
陕西甜柿农业种植基地已取得当地海关出口认证、绿色食品认证，为市级现代农业产业园。今年柿子产量约为800万斤，预计明年将达1200万斤。柿子品牌名为"柿源汇"，销售渠道包括视频平台直播、商超、批发市场、加工厂等，并通过外贸合作伙伴出口至越南、泰国等地。
更多信息：
联系人：程晓东
公司：陕西甜柿农业科技有限公司
电话：+86 13991166331
邮箱：[email protected]
公司网站：www.sxtianshi.com