"市场上的栗子并不缺乏，质量也非常令人满意，产品种类齐全。即使等到产季的最后才能得出这样的结论，但目前来看，我们对前景持乐观态度"。Giancarlo Elmi 是 Mitica 的所有人，该公司位于博洛尼亚的 Rioveggio，他与他的儿子 Gionatan 和 Tommaso 以及所有合作者一起投入到了紧张的产季运作中。
Giancarlo Elmi
"我们从 9 月中旬开始采摘栗子，"Giancarlo 解释说，"生产商将继续向我们供应栗子数周。在一些地区，大雨减缓了收获的速度"。
Gionatan, Giancarlo 和 Tommaso Elmi
Mitica 公司 40% 的产品用于出口，该公司主要与意大利和国外大型零售贸易商合作，是意大利该行业最大的公司之一。我们的产品大量出口到德国、奥地利和瑞士，"Elmi 解释说，"在意大利，我们与所有大型连锁零售商合作。今年，我们有各种规格的栗子，因此既有高端产品，也有优质产品。每一批产品的特点都是高品质"。
为了达到这样的质量，Mitica 首先选择供应商，然后在仓库对每批产品进行精确扫描，从预清洁到消毒，直至校准和包装。
Mitica 的主要商业品牌有三个：Nella 板栗、Nando 板栗和 Gino 板栗。后者是 "Florentine 栗"，是国家级品种之一，体现了针对日益关注质量、尊重自然和热爱土地的客户的所有优质规格。Florentine 栗子的栗木有一种古老的味道，蕴含着历史、传统和我们的农民文明，对农民来说，栗林就是工作、生计、家庭和家园。因此，Giancarlo Elmi 指出，"我的想法是通过这种富含糖分和碳水化合物的水果的价值提升，打造一个新的栗子品牌，以反映这片土地的历史，并通过'Gino'这个名字的奉献，留住对我父亲的记忆。"
Mitica srl 的零食系列
Giancarlo 总结说："价格很好，生产商得到了令人满意的回报。我们为大型零售业提供的产品肯定会持续到圣诞节，而就栗子而言，销售一般会持续到三月"。
更多信息：
Via Libero Grassi 3/A
40036 Rioveggio (BO) - 意大利
+39 051 6777471
+39 335 6275846
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