Limpopo 省的第一场夏雨为 Loskop 山谷的鲜食葡萄藤洗去了灰尘，促进了它们的生长，但鲜食葡萄的采摘季预计将在十天后开始。在南非的五个葡萄产区中，Loskop 谷是第二小的产区，但却是第一大产区。
右图：Schoonbee 的 Early Sweet 无籽白葡萄将在第 45 周结束时开始收获。
Schoonbee Landgoed 公司的营销经理 Gert Upton 说，每年与纳米比亚葡萄种植者的竞争都很激烈，今年向南半球的转换会很快，他认为今年的柑橘季是一个好坏参半的产季，产量较低，埃及橙子、中国和西班牙柠檬的供应时间较长，直到最后市场反应都很缓慢。
七月份的特大霜冻导致整个 Loskop 山谷及其他地区的大片低洼柑橘树被冻死，但对葡萄藤的影响却没有那么严重。
本月初，南非鲜食葡萄行业发布了第一批葡萄收成预估，4.5 千克装的葡萄产量为 7640 万箱，比上一季增加了 1%。"他说："我认为接下来相关数据还会有进一步的修正。"我最近与 Orange River 葡萄的一位出口商进行了交谈，他告诉我，他们立即从他们地区的最初估计值中再减去了 10%。
秘鲁是南非早熟葡萄季的主要竞争对手，但他们的收获期要晚三到四周；上周的数据显示，秘鲁运往欧洲的葡萄减少了个位数，但运往美国的葡萄减少了 87%，因为美国也在努力提高自己的产量。
Upton 说，红海问题不会有任何进展，葡萄生产商将非常谨慎，尤其是印度种植商，他们去年因成本大幅上涨、绕道好望角航行的义务（该义务已造成漏油事件）以及冬季风暴期间集装箱落水而遭受重创。他们在向欧洲运送过多葡萄之前会三思而后行，宁愿先探索离本国更近的选择。
地中海和中东地区黎巴嫩和以色列葡萄的减少将为南非和印度创造机会。
再过两周，这些 Early Sweet 葡萄就可以收获了
早熟葡萄补贴晚熟葡萄
国内零售商将更快停止进口西班牙葡萄。Upton 说，由于南欧的极端炎热和降水，今年的葡萄质量并不好；一位葡萄零售商同意他的看法，并补充说，另一方面，埃及葡萄在南非的销售季很好。
进口葡萄的售价在 55 兰特（2.9 欧元）到 75 兰特（4 欧元）之间，在大多数南非人看来，这是一个高昂的价格。
"白葡萄的供应很快就会干枯，红葡萄会持续得更久一些，市场会更快地转向南非产品"。
传统上，在南部非洲葡萄季开始后的三周内，价格会达到甜蜜点区间，此时供需双方很容易达成一致，葡萄种植者也能赚到足够的钱重新投资到农场和包装厂，而不仅仅是维持生计。但圣诞节过后，大约在第一周和第二周，葡萄价格下跌，"然后我们就一直在亏钱"。
他坦言，早熟的葡萄补贴了晚熟的葡萄，这种情况并非他们独有。去年，葡萄采摘季的开端很好，但第 51 周后，所有果实都被打包，这在海外造成了很大压力。
对红葡萄的采收将从第 46 周开始
"本地市场是一个选择"
"我们的问题是天气多变，这也是西开普省面临的共同问题：如果他们在第 4 周因为风不停地刮而无法装载任何东西，那么当地市场或远离开普敦港的更近的市场就必须成为一种选择"。
他坚持认为，当地零售商应该支持南非的葡萄产业，而不是长期坚持使用纳米比亚葡萄。他说，支持南非生产商和当季产品应该是第一位的，但一些零售商却继续从纳米比亚进口葡萄，甚至连西开普省的 Hex River Valley 都在收获葡萄。
利用潜在的食物垃圾生产新产品
过去几年里，由于物流链错综复杂，加上新的可持续发展义务（如降低航速）造成的食物浪费，使得 Schoonbee Landgoed 公司的大量水果没有了销路。
右图：Grape Chewies 系列由无核 Sable®、Crimson 和 Cotton Candy™ 脱水制成。
他说，到马来西亚这样的目的地，包装、港口和运输时间从 18 天左右增加到 35 天。"我的产品从包装开始的保质期为 45 天，现在再加上 10 天的航程，你就可以看到食品浪费是多么惊人。我用同样的方法种植产品，只是花了更长的时间到达目的地，而现在我不得不多工作 20%，扔掉 10%"。
因此，Schoonbee 没有等待索赔，而是与内部产品开发人员 Cornelia van Zyl 和团队合作，投入大量精力重新构想废弃水果的未来。他们通过网店销售柑橘脆片和水果嚼片，同时还扩大了产品范围，以反映 Loskop 山谷更广泛的农业生产。网上烹饪商店 Yuppiechef 现在也在销售 Schoonbee 的产品系列。
他说，比如葡萄脆片，就明显不是葡萄干，而且制作方法完全不同：将浆果切成足够厚的片状，保持湿润，然后放入脱水机中脱水。无菌工艺避免了用二氧化硫保存水果。
冻干水果减少了食物浪费的比例
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Gert Upton
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