摩尔多瓦加入欧盟的结果是已知的——尽管怀疑俄罗斯以购买 30 万张选票的形式进行干预，但"同意"以微弱优势获胜。第一轮总统选举也已结束，现任亲欧洲总统 Maia Sandu 将于 11 月 3 日在第二轮中对阵亲俄罗斯的 Alexandr Stoianoglo。因此，现在是结束 FreshPlaza 摩尔多瓦系列的最佳时机。为此，我们参考了摩尔多瓦水果行业协会首席执行官 Lurie Fala 提供的一些关于水果行业的一般见解。
9 月 10 日，一条现代化的核果分拣和包装线在摩尔多瓦 PDG Fruct 公司正式落成。Fala 先生向与会人员发表了讲话，其中包括媒体和行业成员以及该国农业部的代表。他简要介绍了摩尔多瓦的现状、未来前景、优势、劣势以及水果种植者和出口商面临的挑战。
挑战重重
摩尔多瓦在园艺产品出口方面潜力巨大。90% 的作物将用于出口，而大片肥沃的土地仍处于休耕状态或未得到充分利用。然而，随着气候变化、行业老龄化和投资不足，挑战并不少。"我们的气候干燥炎热，因此果园必须有水和高效的灌溉系统。在一些地区和城镇，供水是个问题。水源来自河流或水井。然而，政府和公务员阻碍企业家获得开采含水层的许可。
面向德国市场的 Stanley 李子
投资基础设施
缺乏投资是另一个相当大的挑战，部分原因与气候变化有关。"灌溉系统、防雨网、超密集栽培系统以及采后基础设施（如现代化分拣和包装线）都需要大量资金。想要出口的樱桃种植者离不开水冷器。结构合理的公司能够逐步完善这些基础设施，但这是一个长期的过程。公司之间多一点合作就能加快进程"。外国投资也处于低水平，因为投资者对摩尔多瓦的潜力认识不足，而且只有摩尔多瓦公民才能在该国购买土地。
需要年轻企业家
摩尔多瓦 Fruct 公司首席执行官也担心该行业的老龄化问题。"许多年轻人逃离摩尔多瓦，到罗马尼亚、意大利和荷兰等国寻找工作和幸福。然而，看到 PDG Fruct 和其他园艺公司的年轻领导人，比如今天出席正式开幕式的这些人，令人鼓舞。他们全心全意致力于建设一个应该成为我们发展中国家经济引擎的行业。在这些年轻的公司中，有不少已经成功获得了 GlobalGAP 等认证，这是进入欧盟市场的基本要求。没有这些认证，你甚至无法敲开零售商的大门。"
首席执行官 Lurie Fala（左一）在 2024 年 Fruit Logistica 上
他还强调了附加值的重要性，这不仅体现在加工产品上，还特别体现在包装精美的新鲜水果上。"没有人会怀疑我们水果的质量，但好的产品要想卖得好，还必须包装精美。这就需要采用目的地市场所需的各种材料进行包装"。
充满活力的欧盟出口
摩尔多瓦水果出口商在欧盟的售价通常高于前苏联国家。然而，尽管自 2022 年夏季开始实施禁运，该国仍向俄罗斯出口大量苹果、核果和葡萄。部分原因是亲俄的德涅斯特河左岸和加告兹亚地区不受禁令限制。
摩尔多瓦李子在欧盟各国的平均销售价格（单位：美元）
2023 年，摩尔多瓦 76% 的李子出口到欧盟国家，平均售价为 0.59 欧元/公斤。其中，德国的李子出口量约占 10%，每公斤售价为 1.01 欧元。俄罗斯、白俄罗斯、哈萨克斯坦和吉尔吉斯斯坦共占 19%，平均每公斤 0.49 欧元。非欧盟巴尔干国家进口了摩尔多瓦出口李子的 5%，平均每公斤 0.41 欧元。"对欧盟的出口出现了积极的态势，但我们不能因此而陶醉。如果我们想成功实现从欧亚大陆到欧盟的转变，还有很多地方需要努力。
品种更新
Lurie 认为，其中一点就是品种更新。"果园里仍然到处都是斯坦利李子，这个品种非常适合我们大陆性气候，既适合新鲜市场，也适合面向加工业销售。尽管如此，我认为用 Tophit、Topfive 和 Angeleno 等新兴品种取代其中一些品种也不会有错。通过品种创新，我们可以延长季节，扩大市场选择。通过有针对性的投资，生产率也会提高。小规模李子种植者拥有的许多地块的栽培方法已经过时，因此摩尔多瓦全国的平均产量仅为 7.89 吨/公顷。不过，现代化农场的产量要高得多，这再次证明了我国作为水果出口国的巨大潜力"。
苹果汁
尤里补充说，在苹果种植方面，品种创新可以再上一个台阶。在俄罗斯市场上销售良好的品种的根茎需要更换，因为它们在日益干燥的气候中难以存活。
金美味 "仍有很多，它绝对是出口苹果中的佼佼者。Lurie 解释说："不过，Moldova Fruct 主要推广嘎啦（Gala）、富士（Fuji）、红美味（Red Delicious）和布拉本（Braeburn）。摩尔多瓦苹果产量的 10%用于鲜食，40%用于出口，一半加工成果汁。"这在当地完成，85% 的果汁被国际买家买走。这创造了附加值。其他水果也应如此。此外，俱乐部品种的出现只是时间问题。保护知识产权的法律已经出台，一些种植者已经对此感兴趣。现在，我们必须说服被许可人。
2022 年上半年，97% 的摩尔多瓦苹果仍出口到俄罗斯。但今年，这一比例下降到 43%。"往返俄罗斯动辄需要 20 天。但向欧盟出口苹果却相当困难：我们还不一定有合适的品种，而西欧自己常年储存的苹果足够多。法拉说："我们还可以向沙特阿拉伯和阿拉伯联合酋长国出口苹果，但由于红海问题，我们只能向（沙特阿拉伯）吉达港出口。
梨、葡萄、樱桃和甜瓜
摩尔多瓦的土壤和气候对苹果最为有利，但梨的种植并不适合。"气候太干燥，病害太多。我们还没有找到好的砧木/品种组合来解决这个问题。
但是，正如本系列报道广泛介绍的那样，摩尔多瓦种植的葡萄非常出色。重点是摩尔多瓦葡萄品种，虽然有籽，但风味无与伦比。西欧市场偏爱的无籽葡萄藤在摩尔多瓦冬季气温低至零下 10 ºC 的情况下难以生长。因此，这些葡萄大多出口到东欧国家。出口潜力巨大的新兴水果品种包括杏、土星桃和樱桃。2023 年，当恶劣的天气破坏了西班牙的樱桃作物时，摩尔多瓦可以介入并填补一些市场空白。
虽然草莓种植蓬勃发展，但目前只有室外种植，约有 2500 吨出口到罗马尼亚和波兰，摩尔多瓦的土壤并不适合种植蓝莓。"盆栽种植成本太高。我们还收获美味的甜瓜和西瓜，但主要供国内消费。这些绝对是有潜力的出口产品。我们需要的只是时间和更多有抱负的年轻企业家，"尤里满怀希望地总结道。
欲了解更多信息，请联系
Lurie Fala（首席执行官）
Moldova Fruct
MD 2012 Chisinau（摩尔多瓦）
电话：+373 222 23 005
手机：+373 693 66 424
[email protected]
www.moldovafruct.md
本系列已发布：
1.引言 1：欧盟也接纳摩尔多瓦的贸易问题
2.导言 2：对欧盟免关税的新鲜农产品出口促进了摩尔多瓦出口商的发展
3.Terra Vitis：努力寻找最适合我国气候的无籽葡萄 4.
4.PDG Fruct：我们希望成为该地区的核果物流中心 5.
5.Velfruct：我们向十个欧盟国家出口苹果和李子，并计划再向三个国家出口
6.Staragro：Antony Blinken 品尝摩尔多瓦樱桃
7.Dor Fruct：整个 11 月，优质李子都能卖个好价钱
8.Moreller：除了西班牙、德国和比利时，我们还希望尽快向斯堪的纳维亚零售商供应樱桃。
9.Fruct Grup：农业旅游可以很好地补充我们的种植活动
10.Ionex Trans：我们拥有葡萄和核果的流水包装生产线，完全有能力向零售商供货。
11.Eco-Logistic："我们的梦想是建立一个与 BelOrta 公司类似的合作模式"。
12.Nr1：基希讷乌 "Nr1 "大卖场的水果和蔬菜货架上应有尽有
13.Fani："不能仅仅依靠产品的质量和口味，产品的外观同样重要"。