在意大利，非冷藏大蒜的产季即将结束，但冷藏产品的销售即将开始。 "由于上一季的产量较少，可用数量有限，"Agrimpex Farming 总监 Antonio Tuccillo 解释道。
"在 Piacenza, Ferrara 和 Rovigo地区，大蒜的生产质量好，但质量低，这影响了产量。由于国际市场的需求始终呈上升趋势，价格令人满意，但也应该记住，生产成本与往年相比，增幅显着。"
据 Tuccillo 介绍，来自西班牙和中国的大蒜现在在欧洲市场上价格很高。可供应的数量可能看起来很少，但肯定比去年要多。
阿根廷是南半球最重要的生产国，很快就可以收获，"如果天气允许的话，预计大蒜的质量很好，"Tuccillo 说。
在北半球播种
"当另一个半球正在考虑收获时，北半球正在播种。根据预测，产量可能会略高于去年。"
意大利南部播种的第一批大蒜
"对于大蒜的播种来说，这几周是关键的几周。事实上，我们稍后会看到是否真的有可能因为天气和上一时期的困难而没有任何问题地完成播种，"Tuccillo 总结道。
文章图片由 Antonio Tuccillo 提供
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