埃及的草莓种植者和出口商终于有了一个可以将他们团结起来的组织。尽管埃及多年来一直是世界领先的新鲜和冷冻草莓生产国和出口国之一，但草莓种植者和出口商理事会还是在本月成立了。Al Fayruz 苗圃的首席执行官 Emad Mahdy 说："这个组织确实成立得晚，但我们现在比以往任何时候都更需要它。"
这位苗圃负责人解释道：他解释说："几十年来，我们一直有一个草莓种植者协会。这是中东第一个，也是世界上最早的协会之一。但我们必须在行业协同和组织方面迈出下一步。最近，在农业部的支持下，我们加大了工作力度，成立了期待已久的理事会。"
Mahdy 继续说道："我们作为种植者、出口商和政府官员需要走到一起，因为草莓产业面临着紧迫的困难和挑战。自 2019 年以来，埃及一直是世界领先的冷冻草莓和加工草莓出口国，并在新鲜草莓出口方面争夺第二或第三名。然而，最近我们在生产和出口的各个阶段都遇到了一些问题。由于生产结构以小农户和合作社为主，因此，如果没有一个除政府和其他利益相关者外，所有行业参与者都参与其中的协商和决策机构，就不可能解决这些问题"。
理事会的成立宣言列举了威胁埃及草莓产业的一长串挑战，以及理事会的干预领域，但据埃马德说，目前赋予理事会的最紧迫任务是 "气候变化、植物质量下降以及拖累价格下跌的倾销"。
"种植者们抱怨植物质量下降，这不仅是气候变化造成的，也是育种代理商的束缚造成的，尽管埃及签署了《UPOV 公约》，但他们却不向我们提供技术建议或最新品种。现在，理事会有责任按照严格的标准进口植物，并在尽可能好的条件下将其分发给种植者。理事会还肩负着启动和协调与埃及研究机构的合作的使命，以开发适应我们新的气候现实的专属于埃及的品种，这将使我们能够从国际品种使用权和随之而来的纠纷的沉重负担中解脱出来"。
Mahdy 继续说："埃及草莓专业人员的做法也有许多需要改进的地方。理事会的作用和当务之急是打破行业内的无政府状态。手段有很多，比如确定活动的正式启动日期，根据每个目的地国家的需求确定其产量配额，采用统一的包装和命名标准，开展普遍的质量和最大残留限量审核，以及建立价格交换机制。在上游生产层面，我们有一系列措施要在国家层面的农业运作中实施"。
最后，Mahdy 表示，理事会将物流确定为紧急行动领域。他说："仅在采摘和包装之间就损失了 30% 以上的产量，我们需要改进水果的处理和储存。此外，国际海运、陆运和空运的高昂成本也使该行业蒙受损失。我们呼吁政府发挥政治作用，解决我们面临的国际运输和目的港拥堵问题"。
Mahdy 总结道："由 Liwa Ashraf Elsharkawy（Liwa 是埃及军衔，相当于少将）担任主席的草莓种植者和出口商理事会被要求维护埃及在国际草莓市场上的地位，并借鉴类似机构的成功经验，如西班牙、荷兰和意大利的机构，或不远处的摩洛哥，以及埃及的姊妹组织，如柑橘、马铃薯或椰枣理事会，它们都是值得效仿的典范。"
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