澳大利亚公司 Coolsan 与 Janssen Pharmaceutica NV 旗下子公司 Janssen PMP 签署了一项独家国际协议，以评估如何扩展和增强基于超低剂量过氧化氢蒸气 (ULD-HPV) 的 ChillSafe™ 技术的采后应用）。迄今为止，这项创新技术已主要在柑橘类水果中得到验证，可减少生物污垢和乙烯，从而延长新鲜农产品的储存时间，同时确保冷藏库、包装厂和运输冷藏箱的优越卫生条件。
该协议的目的是利用 Janssen PMP 的科学、监管、商业和采后专业知识，以 ChillSafe™ 的成功记录为基础。在接下来的 12 个月内，Janssen PMP 将对 ChillSafe™ 技术进行多学科评估，目标是在世界多个国家发展 ChillSafe™ 业务。
ChillSafe™已在一些南美国家、澳大利亚、南非和新西兰成功使用六年。为客户带来的好处包括减少腐败、提高产品质量和延长储存时间，使种植者能够以最佳价格将产品推向市场。
"这项协议为评估如何将 ChillSafe™ 集成到采后流程中以提高食品安全和减少食品浪费提供了令人兴奋的机会,"Janssen PMP 研发和业务开发总监 Geoffroy de Chabot-Tramecourt 说，"我们期待着探索如何将 ChillSafe™ "我们期待着在全球范围内充分挖掘这项技术的潜力。
"我们采后的主要重点是柑橘出口市场，客户报告说，得益于 ChillSafe™ 的 ULD-HPV 技术，储存期间的浪费减少了 5%，该技术可以防止生物污垢和乙烯的不利影响。" Coolsan（ChillSafe™ 制造商）的首席执行官 Thomas DeMasi 说道， "通过利用 Janssen PMP 的科学资源和全球网络，我们的目标是将功效测试扩展到其他类型的新鲜农产品，同时了解如何最好地在整个采后供应链中应用该技术。"
欲了解更多信息，请访问：
JANSSEN PMP
Geoffroy de Chabot-Tramecourt
研发与业务发展总监
手机：+32 471 80 82 09
电子邮件：[email protected]
COOLSAN
Thomas DeMasi
首席执行官
电子邮件：[email protected]