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火龙果在过渡水果季最受欢迎

就国内水果供应而言,火龙果供应正处于高峰期之一。 "在美国,桃子、油桃、李子、各种葡萄和甜瓜的夏季水果即将结束。不过,柿子、石榴、新作苹果和梨等秋季水果也将上市," Melissa's/World Variety Produce 的公共关系总监 Robert Schueller 说道。 "在夏季农产品和秋季农产品的过渡期间,来自世界各地的主要进口异域水果供应充足。这是我们在 9 月和 10 月真正推广这些"奇异水果"产品的时候,约有 1,500 家零售商参与其中。 "

尤其是火龙果。白色火龙果果皮呈粉红色,全年供应,目前从加利福尼亚州采购,迄今为止,销量占该作物产量的 55%。 "在秋季,由于 Freaky Fruit 促销活动,销量增加了 10-12%,"Schueller 说道,并补充说,这是美国最受欢迎的火龙果品种,甜度适中,白利糖度为 10-12 。这种水果也可以从越南购买,也可以从厄瓜多尔和佛罗里达州季节性购买。

红火龙果的白利糖度略高,为 12-14,果肉呈红色,果皮呈粉红色,全年供应。目前也正处于加州产季,但越南也有供应,厄瓜多尔和佛罗里达州也有季节性供应。迄今为止,销量占总产量的 35%,作为美国第二受欢迎的火龙果品种,在这个奇异的水果季节,销量攀升了 14-15%。


超甜黄龙果
最后,黄龙果全年都有供应,但仅产自厄瓜多尔,其销售量迄今占产量的 15%。在每年的这个季节,这种白瓤黄皮的水果销量会攀升 16-20%,这可能是因为它的 Brix 值要高得多,达到 18-22。

现在,加州火龙果从 8 月份开始采收,直到该州的第一场霜冻,通常是在 11 月中旬左右。"我们全年都能从越南和厄瓜多尔获得供应。如果其他地方的火龙果短缺,我们也会从洪都拉斯和尼加拉瓜获得一些。它们就像芒果一样,来自很多地方,关键是谁能在那个时候提供最好的产品,"Schueller 说。

在本周即将于 Georgia 的 Atlanta 举行的 Global Produce & Floral Show 上,Schueller 和 Melissa's 的团队将在他们的 B938 号展位上欢迎大家的到来。

欲了解更多信息:
Robert Schueller
Melissa's Produce
电话:+1-800-588-1281
[email protected]
www.melissas.com

发布日期: