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第39周水果批发市场报告

长假期水果需求较少 秘鲁蓝莓价格仍居高

本周正值国庆黄金周的七天长假期,据向市场商户了解,因长假期消费通常更集中于旅游度假,对水果类需求较少,所以近期销售较为平淡,采购人流有所减少。商户也谈及,因去年中秋节紧接国庆长假期,相比较而言去年同期销售畅旺。


左:秘鲁蓝莓;右:西班牙李

秘鲁蓝莓到货正逐渐增加,但总量相较以往仍较少,价格仍然居高,目前以¥160-¥170/件的售价较为普遍。据了解,目前蓝莓到货的果粉、硬度等较为理想,而口感仍带酸。有商户表示,以14-16mm+的尺寸最受欢迎,比18-20mm+的销售更佳,因中等尺寸果实硬度更好。目前各品种和品牌已相继到货,有商户谈到Ventura品种较受欢迎。蓝莓销售总体顺畅。


左:南非橙精品包装;右:中国山东产苹果

南非橙于中秋节前夕因需求上升而涨价,尤其金巴利橙。节后至目前,价格已回落四至五成。据商户介绍,一箱节前涨价至¥270/件的30斤装南非金巴利橙,近日价格约为¥150/件,降幅大于往年。精品纸箱装情况相同,节前销售理想,目前价格已回落接近五成。近期到货品质与早前大体持平。

西班牙进口李于本周上市,商户表示目前到货的品质、口感、售价等与以往大致相同,因近日并非水果销售旺季,目前走货较慢。


左:智利牛油果;右:中国云南产牛油果

进口牛油果价格保持平稳。商户谈及目前到货量不算过多,到货品质较好,所以无论秘鲁还是智利牛油果,行情都较为平稳。另外,中国云南产的牛油果也已上市。

进口凤梨到货正逐渐增加,价格仍维持较高水平。商户表示到货量多于早前,供应量不至于太低,但目前行情仍处于高位。