九月初，WDK Onions 的 Mike de Koster 正在努力收割作物。 "预计下周还会下雨，所以我们必须现在就完成，"他说。 "对洋葱的需求有所增加，但价格和利润并不高。"
Mike 代表着这家荷兰家族企业的第三代传人。"希望这种情况会稍有改变。在市场下滑的情况下，销售总是很难。今年又是如此。不过，随着洋葱套种向种葱过渡，市场似乎正在趋于稳定。"
"市场将如何进一步发展，在很大程度上取决于洋葱种子的产量。这一点差别很大。" Mike 说："有些地块的情况很好，有些地块则差一些。WDK Onions 主要从荷兰南部采购洋葱。"在 Zeeland，洋葱种植面积大幅减少。一些种植者的产量为 30-35 吨"。
"如果每公斤 0.10 欧元，种植成本就是成本价的一半。在 Groningen 和 Drenthe 等地区，洋葱种植面积大幅增加。我们在那里只做极少量的生意，并尽量就近购买洋葱。但归根结底，质量才是最重要的因素。因此，我们会去 Limburg 南部，那里有几家优秀的正规种植商，"Mike 解释道。
"这个产季很难预测。我希望较低的价格意味着我们将大量出口，从而看到价格上涨。哪怕每周只增加一欧分也是件好事；这样，你就会有源源不断的收入。但这种情况是否会发生还有待观察。通常情况下，在洋葱开始价格较低的年份，最终价格会很高。但归根结底，还有多少好洋葱才是决定性的，这取决于几个因素"。
"过去两年的高价让其他国家得以与我们竞争。中国和埃及等地的洋葱种植有了相当大的增长。因此，在过去几年里，中国洋葱在非洲市场上大量出现，而过去几乎没有这种情况。目前的低价将使中国人的日子更加难过。现在从亚洲到欧洲的高运输费率也对我们有利，"Mike 总结道。
Mike de Koster
WDK Onions BV
Langeweegje 39
4434 NC Kwadendamme (NL)
座机：+31 (0)113 644270
手机: +31 (0)6 48380272
[email protected]
www.wdk-onions.nl