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第37周水果批发市场报告

中秋销售情况各异 秘鲁蓝莓节后开柜增加

中秋节前一天开始,市场的采购人流已明显减少,供货商因应节后市场特点而减少供应新货,目前多数商户以销售节前库存为主。其中如西梅、蓝莓、榴莲等一些节前价格有升幅的水果,节后已下调价格。

据向商户了解,今年中秋行情及销售情况因不同水果而情况各异。苹果是中秋的传统热销果品,有商户谈及今年销售未如理想,市场需求减弱,销量估计比去年下跌两至三成。秘鲁蓝莓因到货量少且节前价格高涨,市场走量并不大,但略好于去年。榴莲节前需求旺盛,价格上涨,总体情况与去年大体相近。西梅、冬枣等果品于节前一至两周因走货理想而行情上涨。另外,也有不少商户谈及,今年中秋节前几天,市场行情及走货已出现回落,比去年时间提早。


左:国产新疆西梅;右:秘鲁蓝莓

秘鲁蓝莓节后开新柜的数量增加,加上节后市场需求减少,使价格降幅较大。18mm+规格节前约售¥260/件,节后逐渐回落至¥200-¥210/件。到货品牌有所增加,质量比较理想,品种仍以pop为主。商户表示,因蓝莓价格高,目前不少采购商已转变为观望状态,希望等待价格继续回落。另外,据悉下周有新船到港,估计价格有更多下调空间。

智利牛油果行情稳定,¥140/件的售价已维持一段时间,商户介绍比去年同期高约15%。秘鲁牛油果约为¥130/件。商户表示牛油果行情并不低,但走货较慢。


左:智利牛油果;右:菲律宾榴莲

榴莲在中秋节的销售表现较为理想,与去年接近,但产地成本较高。供应商节后已暂缓发新货,在售榴莲较多为节前库存,A6规格较少,A3或B果较多,价格比节前下滑约10%-15%。

西梅于节前售价约为¥45/件(4斤胶框装),少量好货价格约¥65/件;节后下滑至¥25-¥35/件,以¥35左右居多。